Buscar por Autor Gallegos Rodríguez, Andrés Gustavo

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 19 de 19
Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
UDLA-EC-TLG-2012-4(S).pdf.jpg2012Bar y tapas Vaya al diabloSampedro Estrella, Cynthia Michel
2012Barriguita de Pobre, servicio a domicilio en el Valle de los ChillosPeña Travecedo, Gabriela Alfonsina
UDLA-EC-TLG-2011-13(S).pdf.jpg2011Big Kids partiesRobles Coronel, Ivonne Estefanía
UDLA-EC-TLG-2012-2(S).pdf.jpg2012El Bubble Tea (un estilo de vida plasmado en negocio gastronómico)Rodríguez Artieda, Daniel Alejandro
2012Cafetería AmérigoBrandt Carmigniani, Norman Leslie
2012Cafetería y pastelería dietética Dulce VidaProaño Vivanco, Daniela Cristina
2012Caserito Pan CongeladoMaya Almeida, Jenny Lili
UDLA-EC-TLG-2013-12(S).pdf.jpg2013Creación de una cafetería-panadería con productos lightHernádez Salazar, María Alejandra
2017Estructurar una propuesta de buenas prácticas de manufactura aplicado al catering Saburai Los Maestros del ServicioArmendáriz Báez, Sebastián Eduardo
UDLA-EC-TLG-2011-15(S).pdf.jpg2011El gallito rojo café restaurante Mindo- EcuadorGallo Salgado, Gabriela Margarita
2012Gastro-TourAndrade Egüez, David Antonio
UDLA-EC-TLG-2012-03(S).pdf.jpg2012Guía de actividades, normativas y procedimientos básicos sanitarios que deben implementarse en toda cocinaMaldonado Medina, Pablo Eduardo
UDLA-EC-TLG-2014-03(S).pdf.jpg2014Manual de alimentación para el adulto mayorGarcía Vélez, María Belén
2012La Piedra de Cantuña restauranteGuadalupe Camino, Alexandra Carolina
UDLA-EC-TLG-2017-02.pdf.jpg2017Plan de mejoramiento de buenas prácticas de manufactura para BPM a la manipulación de alimentos en el área de producción para recepciones y banquetes Las PalmasGómez Caiza, Joselyn Alejandra 
2012Proyecto para la creación de un restaurante de cocina de autor gourmet "El Ñahui"López Navarrate, Jorge Eduardo
2012Restaurante GroeneCoronel Sempertegui, Santiago Alberto
2012Restaurante show "The Greek, Striptease and Food"Ponce Galarza, Jairo David
2012Soul Lounge Bar RestauranteHurtado Mosquera, Jorge David