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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2012	Plan de negocio para la venta de franquicias del restaurante Taconazo	Villagrán Molineros, Pedro José
	2012	Plan de negocios para la creación de una cadena de tiendas de chocolate ecuatoriano	Villacís Bravo, Carolina Jenifer
	2013	Plan de negocios para la creación de un fondue bar en la ciudad de Quito	Cepeda Acosta, Ana Lorena; Macas Galarza, Aylin Salomé
	2012	Plan de negocios para la creación de una cadena de tacos y burritos express	López Regalado, Johanna Evelyn; Sánchez Camino, Pablo Andrés
	2016	Plan de negocio para la creación de un nuevo concepto de restaurante Cacao Gourmet Cuisine & Lounge en Quito, con enfoque en la utilización de cacao	Dobronski Torres, Daniel Andrés; Cadena Cadena, Hugo Andrés
	2015	Plan de negocio para la creación de un restaurante de comida vegetariana y saludable en la ciudad de Quito	Viteri Baquero, Carolina Alexandra
	2012	Plan de negocios de elaboración de cadena de cafeterías en servicio de comida rápida con el enfoque de un café 100% ecuatoriano en la ciudad de Quito	Lara Gavilanes, Adriana Carolina
	2017	Plan de negocio para la creación de un restaurante de comida fusión peruano japonesa con atención self service en la ciudad de Quito	Reinoso Santos, Josseth Elizabeth
	2016	Plan de negocios para la creación de un restaurante de comida orgánica en la ciudad de Ambato	Argüello Valladares, Ana Belén
	2017	Plan de negocios para la creación de una tienda especializada en la venta de canguil de sabores, con toppings y maquinaria importada de Estados Unidos	Alencastro Almache, Gabriela Stefanía