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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2017	Plan de mejora de calidad en el área de servicio del restaurante Nuema, Quito - Ecuador	Ortiz Baca, Sarah Alegría
	2015	Diseño de plan de mejoramiento de calidad, para las áreas de recepción y hospedaje, en el Hostal Zentrum Quito-Ecuador	Ortíz Aguilar, Kevin Andrés
	2014	Diseño de un plan estratégico de servicio y buenas prácticas alimentarias aplicado al café- restaurante La Negra Mala en la Casa del Murcielagario en la calle La Ronda, Centro Histórico de Quito	Rea González, Julia Gabriela
	2015	Diseño de un plan de mejoramiento de la calidad para las áreas de alojamiento, recepción y alimentos y bebidas del Hotel Rincón Escandinavo, localizado en la ciudad de Quito, Provincia de Pichincha	Román Melo, Diana Fernanda
	2017	Plan de mejora de calidad en el servicio del restaurante ópera del Hotel Dann Carlton, Quito	Iñiguez Torres, Santiago Andrés
	2015	Diseño de un plan estratégico de mejoramiento de la calidad en la gestión del Restaurante Chivo Loco ubicado en la ciudad de Quito, provincia de Pichincha	Cazar Navarro, Daniela Vanessa
	2015	Diseño de un plan de mejoramiento de la calidad para el área de servicios múltiples del Círculo Militar de las Fuerzas Armadas, Quito-Ecuador	Gallegos Carrión, María Estefanía
	2017	Plan de mejoramiento de calidad en el área de servicio al cliente para el food truck fries and grill de la empresa Gastro Trucks	Vásconez Intriago, Erika Valentina
	2017	Plan de mejoramiento de calidad para el área de mercadeo y ventas del restaurante móvil Casa 1028, Quito	Proaño Paredes, Viviana Carolina
	2017	Plan de mejora de calidad para el área de servicio al cliente en la agencia de viajes Alimundo, Quito - Ecuador	Yánez Salas, Francisco Xavier