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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
 | 2015 | Plan de negocios para la elaboración de productos alimenticios a base de tomate de árbol en la ciudad de Quito | Yánez Gallegos, Sebastián Francisco |
| 2019 | Plan de negocios para la elaboración y comercialización de mermelada artesanal de guanábana dentro de la ciudad de Quito | Vargas Bohórquez, Ximena Alexandra |
 | 2010 | Plan de negocios para la elaboración y comercialización de mermelada de pitahaya en la ciudad de Quito | Molina López, Juan Francisco |
 | 2012 | Plan de negocios para la elaboración y exportación de conserva de alcachofa hacia los Estados Unidos | Martínez Ortiz, Daniela Fernanda |
 | 2008 | Plan de negocios para la implementación de una empresa productora y comercializadora de mermeladas de frutas exóticas | Perdomo García, Daniela María |
 | 2016 | Plan de negocios para la producción y comercialización de mermeladas a base de frutas exóticas no tradicionales | Sarsosa Povea, Cynthia Elizabeth |
 | 2016 | Plan de negocios para la producción y comercialización de mermeladas de frutas cítricas en la ciudad de Quito | Illescas Aroca, Stephanie Carolina |
| 2018 | Plan de negocios para la producción y exportación de jalea de Chigualcan a California-Estados Unidos | Valenzuela Carrera, Josué Israel |
| 2018 | Plan de negocios para la producción y exportación de mermelada a base de polvo de cacao, combinada con ron y naranja, al mercado estadounidense | Espinoza Rodríguez, Ambar Nicool |
 | 2017 | Plan de negocios para la producción y exportación de mermelada de mango-maracuyá al mercado suizo | Rojas Domenech, Martha Escarlin |
| 2017 | Plan de negocios para la producción y exportación de uvillas en almíbar a Berlín-Alemania | Alcívar Neira, Lady Patricia |
 | 2017 | Plan para la creación de una línea de mermeladas artesanales a base de vino tinto ecuatoriano, utilizando agar-agar e ingredientes nacionales | Navarrete Altamirano, Christian Fabricio |
 | 2002 | Proyecto para la producción y comercialización de mermelada de arazá | Merino Avendaño, Ricardo Xavier; Nogales Veliz, Sandra Magdalena |
