Plan de negocios para la producción y exportación de mermelada a base de polvo de cacao, combinada con ron y naranja, al mercado estadounidense

Abstract

En esta investigación se desarrolla un “Plan de negocios para la producción y exportación de mermelada a base de polvo de cacao, combinada con ron y naranja, al mercado estadounidense”. Para iniciar su desarrollo se establece la justificación de la investigación, luego en el análisis de entornos se pone de manifiesto que en Estados Unidos existe un ambiente favorable para la introducción de una mermelada producida a base de polvo de cacao orgánico, combinada con ron y naranja, porque el cacao ecuatoriano es reconocido a nivel mundial y la mayoría de personas busca productos que favorezcan su salud; adicionalmente se establece que la industria es atractiva. El análisis del cliente muestra el comportamiento del mercado potencial; se aprecia que para ingresar al mercado estadounidense se requiere una propuesta de venta diferente, calidad y un precio adecuado; se concluye que existe una real oportunidad de negocio para la producción artesanal del producto y su exportación a Estados Unidos, porque en Los Ángeles CA es posible comercializar 338.485 unidades el primer año, únicamente considerando un 2% de captación del mercado potencial. La estrategia general de marketing será de diferenciación, ya que se prevé entregar un producto acorde a las exigencias del mercado, con características y cualidades únicas, artesanal, materia prima orgánica de alta calidad, combinación exótica de sabores, envase ecológico y valores agregados significativos. La oferta de valor de Misk´i se enfoca en las satisfacer necesidades de los consumidores, diferenciarse de la competencia y entregar valor agregado al mercado objetivo. Las operaciones de Misk´i se fundamentarán en ética, responsabilidad, conocimiento, excelencia y procesos eficientes; y, se orientarán al liderazgo. Al evaluar los flujos del proyecto e inversionista, mediante los indicadores de financieros VAN, TIR y PRI, se obtienen valores favorables por lo que se concluye que el negocio es factible y rentable.