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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2020	Propuesta de mejora continua en los procesos de fabricación de equipos gastronómicos industriales en la empresa Bimetal, aplicando herramientas Lean	Beltrán Carrera, Katherine Silvanna
	2020	Propuesta de un modelo de mejora continua de los procesos en el área de producción de una metalmecanica aplicando herramientas Lean	Cevallos Maldonado, Manuel Fernando
	2020	Estandarización del proceso de producción de prótesis dentales del laboratorio odontológico Tecnidentlab Cia. Ltda.	Revelo Calderón, Francisco Javier
	2018	Efecto inhibitorio in vitro de taninos de guarango (Caesalpinia spinosa) y saponinas de quinua (Chenopodium quinoa willd) en Rhizopus sp.	Pérez Almeida, Corina Patricia
	2018	Estudio de factibilidad para la creación de una planta industrial de faenamiento de tilapia	Cepeda Pérez, Segundo Rafael
	2018	Estudio de tiempos y movimientos para la mejora de productividad en la línea de ropa interior en una empresa de confección	Maldonado Castro, Santiago Xavier
	2020	Elaboración de encapsulados de extracto de fruta milagrosa (synsepalum dulcificum) como agente modificador del sabor	Garrido Gutiérrez, Franklin Mauricio
	2018	Aplicación de métodos de laboratorio para el aprovechamiento de las hojas de chilca (Baccharis latifolia), en el diseño de un producto agroindustrial	Orozco Curco, Mayra Alejandra
	2018	Propuesta de rediseño de espacios en el área de producción de la empresa de alimentos para la mejora del sistema productivo	Cango Colimba, Henry Alexis
	2018	Desarrollo de un colorante natural desde el fruto del saúco negro (sambucus nigra) para uso en la industria alimentaria	Aguirre López, Nicolás