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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2015	Plan de negocios para la elaboración de productos alimenticios a base de tomate de árbol en la ciudad de Quito	Yánez Gallegos, Sebastián Francisco
	2014	Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de un dulce a base de fréjol en la ciudad de Quito	Sotomayor Feijoó, Andrea Carolina; Quinteros Vaca, Diana Lizeth
	2008	Plan de negocios para la creación de una cadena de panadería en el Valle de los Chillos	Pillajo Zaldumbide, Diana Elis
	2016	Plan de negocios para la elaboración y comercialización de cerveza artesanal con frutas tradicionales del Ecuador en la provincia de Pichincha	Zárate Ordóñez, Andrea Milena
	2016	Plan de negocios para la producción y comercialización de una bebida energizante natural a base de borojó en la ciudad de Quito	Jara Calderón, María Dolores; Santiana Córdova, Ana María
	2010	Plan de negocios para la implementación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de papilla de quinua	Bermejo Lazo, Silvia Leticia
	2013	Plan de negocios para la creación de una empresa de producción y comercialización de frutas deshidratadas como snacks en la ciudad de Quito	Calahorrano Arias, Cecilia Fernanda
	2016	Plan de negocios para la producción y exportación de batidos nutricionales en pulpa congelada hacia Europa	Aillón Bucheli, María Soledad; Sierra Valencia, Claudia Stefany
	2012	Plan de negocios para la creación de una empresa que elabore y exporte humitas a España	Parreño Tovar, Giselle Alejandra
	2008	Plan de negocios para una heladería especializada en la comercialización de helado frito	Cuesta Figueroa, Adriana Cristina; Muñoz Ricaurte, María Isabel