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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Plan de negocios para la creación de una cadena de panadería en el valle de los Chillos
Autor : Pillajo Zaldumbide, Diana Elis
Tutor : Pinto Morales, Jean Paul
Palabras clave : PLANEACIÓN EMPRESARIAL;PANADERÍA;VALLE DE LOS CHILLOS-ECUADOR
Fecha de publicación : 2008
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2008.
Citación : Pillajo Zaldumbide, Diana Elis (2008). Plan de negocios para la creación de una cadena de panadería en el valle de los Chillos. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. UDLA. Quito. 327 p.
Resumen : Aprovechando el continuo crecimiento en el sector del Valle de los Chilles y la expansión poblacional que se ha presentado en los últimos años, se consideró pertinente plantear el siguiente plan de negocios para aprovechar las oportunidades existentes en este mercado. En el presente plan de negocios se identifica la industria y el sector donde operará el futuro negocio, posteriormente se procedió a determinar los factores externos, según la metodología indicada oportunamente, como precios de materias primas, crecimiento poblacional, normas sanitarias, desempleo, etc., asimismo se utilizó el análisis de las 5 fuerzas competitivas de Porter. El tercer capítulo abarca la ejecución y obtención de datos de una investigación de mercado, en la cual se utilizaron métodos de investigación cualitativa (focus group y entrevistas a profundidad) y cuantitativa (encuestas) El cuarto capítulo plantea la visión, misión y objetivos de la empresa, y todos los principios empresariales que se puedan ocupar para el futuro desarrollo del negocio. El quinto capítulo contempla el plan de marketing y las estrategias que serán utilizadas para la rápida captación del mercado; se presentan logos, se detallan medios y formas para promocionar y comunicar al futuro negocio. El sexto capítulo se base en la información financiera generada en base a la futura rentabilidad del negocio, con resultados altamente positivos como un Valor Actual Neto positivo (190.357 dólares) y Tasa Interna de Retorno mayor a la tasa de descuento (25,65%). Tomando en cuenta toda la información obtenida en el estudio se puede decir que el futuro proyecto representa una alternativa viable que debería ser implementada rápidamente.
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1918
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Negocios Internacionales

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