Repositorio Digital Universidad De Las Américas: Buscar

Buscar

Resultados 121-130 de 314.

Anterior
1
...
10
11
12
13
14
15
16
...
32
Siguiente

Resultados por ítem:

Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2015	Plan de negocios para la implementación de un restaurante de comida fusión especializado en pizza y pastas con tendencia ecuatoriana	Pasquel Racines, Diego Patricio
	2016	Estudio de factibilidad para la creación de una tienda especializada en la producción de mermeladas, salsas, aderezos y condimentos elaborados a partir de materia prima ecuatoriana	Valdez Bolick, María Alexandra
	2016	Estudio del patrimonio gastronómico de la ciudad de Calceta en la provincia de Manabí	Espín Zambrano, Ángela Estefanía
	2016	Plan de negocio para la creación de una repostería especializada en la elaboración de cupcakes basados en postres tradicionales del Ecuador	Contero Bastidas, Lizeth Katherine
	2016	Análisis de la dieta paleolítica para la aplicación en postres saludables	Rubianes Pazmiño, María Paula
	2017	Línea de snacks saludables para loncheras nutritivas enfocada en escolares de 6 a 10 años	Pérez Paredes, Kimberly Michelle
	2017	Creación de una línea de productos de confitería temática, inspirados en libros y películas, aplicando productos ecuatorianos	Jaramillo Corella, Esteban Santiago
	2017	Elaboración de manual de normas BPM para la fabricación de productos alimenticios en la estación Urbina del tren Ecuador	Montenegro León, Jennifer Alexandra
	2017	Línea de ganache a base de chocolate y frutas autóctonas del Ecuador: guayaba, mango y maracuyá	Rosero Iñiga, Daniela Alexandra
	2017	Creación de una línea de productos alimenticios artesanales a base de moringa y especies tradicionales del Ecuador	Cevallos Guamán, Daniela Andreina