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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2018 | Plan de negocios para la producción y exportación de chips de quinua con moringa hacia Berlín - Alemania | Proaño Almeida, Dayanna Lisbeth |
| 2019 | Plan de negocios para la producción y exportación de granola a base de quinua y uvilla hacia el estado de California, EE.UU. | Elizalde Reyna, Krystel Solange |
 | 2016 | Plan de negocios para la producción y exportación de granola artesanal hecha a base de quinua orgánica a Países Bajos | Carpio Herrera, Karla Daniela; Estrada Díaz, Cristina Denisse |
| 2019 | Plan de negocios para la producción y exportación de pop de quinua orgánica con endulzantes naturales a Madrid - España | Erazo Aguilar, Stephanie Mishelle |
| 2018 | Plan de negocios para la producción y exportación pasta de quinoa desde el Ecuador a España | Narváez García, Valeria Andrea |
 | 2012 | Plan de negocios para producción y comercialización de pan de quinua orgánico ultra congelado para exportación | Muñoz Gandara, Paulina Andrea; Endara Falconí, Jimy André |
 | 2008 | Proyecto de factibilidad técnica, económica y de mercado, de una bebida natural energizante a base de quinua (Chenopodium quinua). | Chávez Reina, Karina Alexandra; Amador Dagama, Jackeline Catalina |
 | 2012 | Proyecto De pre-factibilidad para la exportación y comercialización de quinua y amaranto a España Francia y Alemania | Agila Condoy, Luz María; Brito Mancero, Marcela Yolanda |
 | 2015 | La quinua como base sustentable de productos de pastelería | Toro Hernández, María Lorena |
