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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2016	Plan de negocios para la creación de una microempresa que se encarga de la elaboración y distribución de dulces a base de diferentes licores para eventos sociales en la ciudad de Quito	Pavón Bernal, Brenda Patricia
	2014	Plan de negocios para la elaboración y comercialización de caramelos de guayusa en la ciudad de Quito-Ecuador	Ruiz Baquero, Gianella Soraya
	2019	Plan de negocios para la elaboración y comercialización de gomitas masticables con sabor a mora endulzada con miel de abeja en el sector centro norte de Quito	Ayala Pozo, Evelin Dayana
	2015	Plan de negocios para la producción y comercialización de frutas tropicales en almibar en la ciudad de Quito	Vivas Ramírez, Tania Valeria
	2015	Producción y comercialización del dulce artesanal de fréjol y guayaba de la cultura afro-ecuatoriana en la ´Estación Carchi´, ubicada en la provincia del Carchi	De Veintimilla Guerini, Marinella Giovanna
	2020	Propuesta de diseño de un sistema de productos basado en el concepto Food Design que generen una experiencia innovadora en el consumo de dulces ecuatorianos	Chinchilla Reverol, Valentina Nazareth
	2017	Propuesta gráfica y de packaging para confites tradicionales de la ciudad de Quito, utilizando lenguaje "Art toy"	Jaramillo Mancheno, Tania Daniela
	2014	Proyecto turístico gastronómico de cocina dulce "Yari, dulce sentido"	Chiluisa Segovia, Jéssica Carolina
	2018	Técnicas modernas y vanguardistas para rellenos de bombonería con sabores y productos ecuatorianos	Juiña Luguaña, Darío Alexander

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