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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2019	Plan de negocios para la producción y comercialización de huevo líquido en la ciudad de Quito.	Buitrón Mancheno, Andrés Alejandro
	2020	Plan de negocios para la creación de una empresa de producción de leche a base de chochos en la ciudad de Quito y su exportación hacia Washington – Estados Unidos	Vásquez Guerrero, Shirley Paola
	2019	Plan de negocio para la producción y comercialización de pulpa y zumo de limón natural para el mercado ecuatoriano	León Rodríguez, Nicole Steffanía
	2019	Plan de negocio para la producción y exportación de corazones de alcachofa en conserva de vinagre desde Ecuador a Yokohama, Japón	Córdova Bonilla, Miguel Ángel
	2019	Plan de negocios para la producción y comercialización en Quito de bebidas de coco con la importación de envases desde Perú	Acosta Neira, Doménica Briggitte
	2019	Plan de negocio el cual se dedica a la producción y comercialización de carne vegetal en la ciudad de Quito	Cappelo Guzmán, Christian Moisés
	2019	Plan de negocios para la creación de una empresa especializada en la producción y exportación de jalea de pitahaya más papaína para fines médicos a Alemania	Gaibor Torres, María Fernanda
	2019	Plan de negocio para la elaboración y comercialización de yogurt de jackfruit con endulzante natural de pulpa de coco para la ciudad de Quito	Jiménez Cuestas, Antonela Noemí
	2020	Plan de negocios para la elaboración de carne vegetal a base de quinua en la ciudad de Quito, para su exportación hacia la India	Echeverría Chiriboga, Josselyne Gabriela
	2020	Plan de negocio para la producción y comercialización de café arábigo en Pacto tomando las mejores prácticas de empresas brasileñas	Carrera Mejía, María Cristina