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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2009 | Proyecto para la creación de un negocio gastronómico Los Envueltos | Mena Salgado, Gabriel David |
| 2015 | Plan de negocio para la implementación de un snack bar especializado en mariscos y snacks típicos de la costa ecuatoriana dirigido a estudiantes de la Universidad de las Américas en Quito; campus Granados y Queri | Orlando Barreto, Andrés Antonio |
![UDLA-EC-TLG-2014-29(S).pdf.jpg](/retrieve/c35af446-db2c-427f-9f67-89850794bfdd/UDLA-EC-TLG-2014-29%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Plan de negocios para la creación de un negocio de comida mexicana ambulante (Food Truck) para la distribución de alimentos en la Avenida Isabel la Católica y calle A. Mena Caamaño en la ciudad de Quito, Ecuador | Velasco Maldonado, Andrés Patricio |
| 2014 | Plan de negocio de una empresa de catering con alimentación saludable para ejecutivos que laboran en Petrex, empresa de servicios petroleros de la ciudad de Quito | Pérez Cadena, Janina Isabel |
![UDLA-EC-TLG-2014-27(S).pdf.jpg](/retrieve/01e1520a-1fc0-4e6f-a644-d37a0a068e11/UDLA-EC-TLG-2014-27%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Propuesta de implementación de un manual de seguridad y salud ocupacional dirigido a reducir riesgos físicos para el restaurante San Telmo ubicado en la Av. Portugal 440 y Av. Eloy Alfaro, en la ciudad de Quito | Escobar Alvear, Gabriela Cristina |
![UDLA-EC-TLG-2014-26(S).pdf.jpg](/retrieve/bfa804e4-4c4e-4539-86a2-c4ab2821e41f/UDLA-EC-TLG-2014-26%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Plan de negocios de la empresa ´Anjú Food Service´ dedicada a la elaboración y comercialización de bocaditos para eventos sociales y menús variados | Oña Rodas, Andrea Maricela |
![UDLA-EC-TLG-2014-25(S).pdf.jpg](/retrieve/0c2e7eb9-2c9c-4025-82ed-6da184e00ca7/UDLA-EC-TLG-2014-25%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Plan de negocios para la implementación de Huda Paleo Food Delivery: restaurante de dietas paleolíticas para deportistas, practicantes de gimnasio o personas que quieran cuidar su salud en la ciudad de Quito | Correa Suárez, Hugo David |
![UDLA-EC-TLG-2014-24(S).pdf.jpg](/retrieve/82eebe5f-cba9-47d6-8166-8318d403b70c/UDLA-EC-TLG-2014-24%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Propuesta de plan de negocio de un restaurante especializado en sándwiches, con características innovadoras en ingredientes, sabores y combinaciones, que preste un servicio casual y servicial dentro de un ambiente artesanal, amigable y atractivo | Yánez Moreno, María Daniela |
![UDLA-EC-TLG-2014-22(S).pdf.jpg](/retrieve/1e1788c9-1df7-41ad-987b-b2941323172a/UDLA-EC-TLG-2014-22%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Propuesta de plan de negocios para la implementación de una cafetería con biblioteca en el Valle de Cumbayá | Salazar Rosero, Paula |
![UDLA-EC-TLG-2014-23(S).pdf.jpg](/retrieve/53bba930-7527-4cc7-b4fb-788302982aa9/UDLA-EC-TLG-2014-23%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Proyecto de creación de una empresa de organización de eventos, ´Eventos Sol y Luna´ | Almeida Cerda, María Soledad |
![UDLA-EC-TLG-2014-21(S).pdf.jpg](/retrieve/946efdd0-0dd8-4ff8-a0bb-8b17219c3782/UDLA-EC-TLG-2014-21%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Creación de una heladería-boutique, donde para la elaboración de sus helados se usará nitrógeno líquido y se rescatará sabores frutales del Ecuador | Vizuete Arévalo, David Alejandro |
![UDLA-EC-TLG-2014-20(S).pdf.jpg](/retrieve/ff0c83fe-1cbd-4d13-9f9a-907d0272a49d/UDLA-EC-TLG-2014-20%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Propuesta de creación de un deli-pastelería temática de panadería, repostería y bebidas, donde predominen los productos y las recetas típicas de la provincia de Imbabura | Lora Aguirre, Grace Estefanía |
![UDLA-EC-TLG-2014-19(S).pdf.jpg](/retrieve/fd522043-60bf-4d84-84d8-0304777baf06/UDLA-EC-TLG-2014-19%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Propuesta de plan de negocio de una pastelería con asesoramiento personalizado en pasteles de boda y bocaditos de dulce en el centro norte de la ciudad de Quito | Sánchez Bastidas, Sofía Alejandra |
![UDLA-EC-TLG-2014-18(S).pdf.jpg](/retrieve/22d235a4-b770-4bac-a559-0e9d12674eef/UDLA-EC-TLG-2014-18%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Creación de un restaurante con carta especializada en la oferta de comida para celiacos | Villacís Loayza, Sofía |
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