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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2012 | El Rincón del Postre Lounge-Bar | Muñoz Saquicela, Gabriela Alejandra |
![UDLA-EC-TLG-2012-05.pdf.jpg](/retrieve/1ef9ddb5-083d-433a-a01b-3619d71a6258/UDLA-EC-TLG-2012-05.pdf.jpg) | 2012 | La Piedra de Cantuña restaurante | Guadalupe Camino, Alexandra Carolina |
| 2012 | Restaurante Groene | Coronel Sempertegui, Santiago Alberto |
![UDLA-EC-TLG-2013-05(S).pdf.jpg](/retrieve/03d27bf3-ce31-46ee-afbb-54d34e388e02/UDLA-EC-TLG-2013-05%28S%29.pdf.jpg) | 2013 | Crazy House Lounge Bar | Zambrano Ribadeneira, Pablo Esteban |
![UDLA-EC-TLG-2013-04(S).pdf.jpg](/retrieve/b327c272-c870-47c2-9aa8-fb44b9b147b6/UDLA-EC-TLG-2013-04%28S%29.pdf.jpg) | 2013 | Feedin' good - asesoramiento nutricional gastronómico aplicado al deporte | Mejía Luna, Diego Felipe |
![UDLA-EC-TLG-2013-03(S).pdf.jpg](/retrieve/98a31bab-640c-4306-9034-b4d9d4d1e055/UDLA-EC-TLG-2013-03%28S%29.pdf.jpg) | 2013 | Restaurante mirador "La Bromelia" | Ayala Salazar, Gabriel Andrés |
![UDLA-EC-TLG-2013-02(S).pdf.jpg](/retrieve/93ce3722-35ae-4590-964d-fa8b26108641/UDLA-EC-TLG-2013-02%28S%29.pdf.jpg) | 2013 | Cervantes con aroma a café, bibliocafetería | Moreano Cisneros, María Camila |
![UDLA-EC-TLG-2013-01(S).pdf.jpg](/retrieve/641d051e-7e40-4e92-81cc-1518e1c8a8ac/UDLA-EC-TLG-2013-01%28S%29.pdf.jpg) | 2013 | Restaurante de comida típica Rauray ´Un gustito de la gente del Ecuador´ | Vallejo Sevilla, Carla Alejandra |
| 2012 | Restaurante show "The Greek, Striptease and Food" | Ponce Galarza, Jairo David |
| 2012 | Gastro-Tour | Andrade Egüez, David Antonio |
| 2012 | Incantare: cocina de autor | Egas Santander, Mateo |
| 2012 | Proyecto para la creación de un restaurante de cocina de autor gourmet "El Ñahui" | López Navarrate, Jorge Eduardo |
![UDLA-EC-TLG-2011-10(S).pdf.jpg](/retrieve/d8563c80-ae37-4eb4-92fb-b775268d95f1/UDLA-EC-TLG-2011-10%28S%29.pdf.jpg) | 2011 | Guanaexport | Costales Gálvez, María Cristina |
![UDLA-EC-TLG-2011-09(S).pdf.jpg](/retrieve/723cdfb1-de84-4f90-813f-e4bcb59316fa/UDLA-EC-TLG-2011-09%28S%29.pdf.jpg) | 2011 | Sueños de bebé catering | Moreno Salazar, Margarita Elizabeth |
![UDLA-EC-TLG-2011-08(S).pdf.jpg](/retrieve/7ea9b138-2e2b-474d-9bc8-163b48a9b45c/UDLA-EC-TLG-2011-08%28S%29.pdf.jpg) | 2011 | Creación de un bar temático de comida y bebidas típicas ecuatorianas, ToaBar | Torres Bayona, Claudia Alexandra |
![UDLA-EC-TLG-2011-07(S).pdf.jpg](/retrieve/81d5b82f-c1ee-479a-872a-ab91cfcd50a9/UDLA-EC-TLG-2011-07%28S%29.pdf.jpg) | 2011 | Creación del servicio chef a domicilio | Panchi Pilco, Danilo Javier |
![UDLA-EC-TLG-2011-06(S).pdf.jpg](/retrieve/c45c3088-daf8-4b94-986d-b638ac14dab9/UDLA-EC-TLG-2011-06%28S%29.pdf.jpg) | 2011 | Catering para eventos infantiles especializada en comida nacional | Santamaría Guerrero, Silvana Paola |
![UDLA-EC-TLG-2011-05(S).pdf.jpg](/retrieve/2de35dc3-5452-4806-a653-56fdc4ee1a5c/UDLA-EC-TLG-2011-05%28S%29.pdf.jpg) | 2011 | Creación de un restaurante con ambiente rústico de comida típica ecuatoriana, utilizando materia prima semi-orgánica | Zapata Segovia, María José |
![UDLA-EC-TLG-2011-04(S).pdf.jpg](/retrieve/010b16af-fc5e-452b-aab7-83f719e0a0dc/UDLA-EC-TLG-2011-04%28S%29.pdf.jpg) | 2011 | Bar cafetería fusión VICACH | Vivanco Narváez, Verónica Sofía |
![UDLA-EC-TLG-2011-03(S).pdf.jpg](/retrieve/7ddf3906-616f-449f-9a9b-134bb6140235/UDLA-EC-TLG-2011-03%28S%29.pdf.jpg) | 2011 | Introducción de la cocina típica ecuatoriana en formato de comida rápida | Revelo Vizuete, Byron Ramiro |
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