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2012
Formulación de producto y proceso para la elaboración de un suplemento alimenticio con okara de soya como ingrediente funcional
Túquerres Lara, Fernanda Emperatriz
2012
Diseño de una planta agroindustrial para la elaboración de tres tipos de suplementos nutracéuticos a base de pitahaya (hylocereus costaricensis) en comprimidos, piña (anana comosus) en polvo y ciruela (Prunus domestica L.) en cápsulas, para fortalecer el sistema digestivo e inmunológico
Carrera Vásquez, Eduardo Sebastián; Herrera Carpio, David Sebastián
2012
Optimización de procesos en el área de producción en la planta Myflower Buffalos para la mejora de producto terminado a nivel de cadena de restaurantes
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2010
Plan de mejoramiento y sostenibilidad del proceso productivo en el sistema de producción ganadera de leche en la hacienda San Leónidas, en el cantón Cayambe sector Tupigachi
Villacreces Hinnaqui, Mauricio Javier
2010
Elaboración de barras energéticas a base de trigo rellenas de borojó
Carrasco Ubidia, Esteban David
2012
Diseño de una planta para la obtención de cuatro productos a base de uvilla, Physalis Peruviana en la provincia de Pichincha T-1
Andrade Salcedo, Mónica Valeria
2011
Desarrollo de una bebida soluble y dos listas para el consumo a base de harina de cebada tostada destinada a los centros escolares de la ciudad de Quito Provincia de Pichincha
Hidalgo Dávila, Estefanía Alexandra; Parra Pumisacho, Viviana Alexandra
2011
Reutilización de la pasta residual del piñón (Jatropha curcas), resultante de la extracción del aceite destinado para la mejora de alimentación en pollos broilers de 0-21 días en la empresa Pronaca S.A. Cantón Quito
Aguirre Jaramillo, Ricardo Javier
2011
Estudio técnico comercial sobre el aprovechamiento del suero lácteo para la elaboración de productos alternos
Nieto Salvador, Luis Alberto
2011
Diseño de planta y elaboración de dulce de guineo para su comercialización en la Provincia de Pichincha Cantón Quito
Cortés Delgado, Carlos Alberto
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Abalco Días, Addis Scarlett
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Abril Garófalo, Arelis Luzmila
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Acosta Castro, Pamela del Pilar
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Acosta Llive, Andy Alexander
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Acosta Polanco, Álvaro Marcelo
1
Acosta Robles, Ximena Rocío
1
Acosta Ruales, Martín Jamed
1
Acosta Yépez, Michelle Paola
1
Acosta Zúñiga, Marcela Estefanía
1
Acurio Parra, Paulina Elizabeth
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Descriptores
80
DISEÑO DE SISTEMAS
63
CONTROL DE PROCESOS
61
QUITO-ECUADOR
54
CONTROL DE CALIDAD
54
PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
53
INDUSTRIA ALIMENTARIA
49
MEDIO AMBIENTE
47
AGUAS RESIDUALES
46
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
42
PROCESO DE PRODUCCIÓN
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Fecha de lanzamiento
299
2018
282
2017
280
2020
268
2019
216
2016
115
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2010
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2011
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