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Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos
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Autor(es)
2011
Desarrollo de una bebida soluble y dos listas para el consumo a base de harina de cebada tostada destinada a los centros escolares de la ciudad de Quito Provincia de Pichincha
Hidalgo Dávila, Estefanía Alexandra; Parra Pumisacho, Viviana Alexandra
2011
Estudio técnico comercial sobre el aprovechamiento del suero lácteo para la elaboración de productos alternos
Nieto Salvador, Luis Alberto
2010
Elaboración de vino Claromiel a partir de utilización de miel y néctar de frutas en sector Pomasqui "La Pampa"
Barriga Paredes, Francisco Xavier
2010
Elaboración de jalea de banano para su comercialización en el cantón Quito, provincia de Pichincha
Maldonado Nicolalde, Karla Paola
2012
Diseño de una planta de conservas para la elaboración de conservas a base de alcachofa, coliflor y zanahoria
Tapia Rosero, Rubén Esteban
2010
Industrialización del borojó (Borojó Patini Cuatrec, Borojó Sorbilies Cuatrec) en la provincia de Pichincha elaborado un ate de borojó con maracuyá
López Sánchez, Pedro José
2011
Diseño de planta para la elaboración de caramelos a base de tamarindo (tamarindus indica) con ají (capsicum Annuum) en la ciudad de Quito
Encalada Romero, William Giovanny
2013
Diseño de una planta agroindustrial para la extracción de aceite de palmiste en la empresa NOVAPALM S.A
Jaramillo Añazco, Paola Cristina
2010
Elaboración de un plan de negocios para la producción de carne de ganado vacuno en las finca Santa Lucía y San Jorge ubicadas en la provincia de Imbabura
Madera Cabezas, Jorge Alberto
2012
Diseño de una planta procesadora de maracuyá (pasiflora edulis var flavicarpa) para la obtención de tres productos en el sector de Santo Domingo de los Tsachilas
Baron Mairongo, Giulia Lucía; Zapata Albornoz, Ana Dominique
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Baron Mairongo, Giulia Lucía
1
Barriga Paredes, Francisco Xavier
1
Encalada Romero, William Giovanny
1
Hidalgo Dávila, Estefanía Alexandra
1
Jaramillo Añazco, Paola Cristina
1
López Sánchez, Pedro José
1
Madera Cabezas, Jorge Alberto
1
Maldonado Nicolalde, Karla Paola
1
Nieto Salvador, Luis Alberto
1
Parra Pumisacho, Viviana Alexandra
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Descriptores
5
COMERCIALIZACIÓN
2
MATERIA PRIMA
2
MERCADO
1
BIOSEGURIDAD
1
BOTÁNICA
1
CONSERVACIÓN QUÍMICA
1
CULTURA
1
INDUSTRIA
1
MARKETING
1
NUTRICIÓN
.
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Fecha de lanzamiento
4
2010
3
2011
2
2012
1
2013