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UDLA-EC-TIAG-2014-13(S).pdf.jpg2014Estudio de la cadena productiva de jamón en el Distrito Metropolitano de QuitoTrujillo Ibarra, David Eduardo
UDLA-EC-TIAG-2014-12.pdf.jpg2014Desarrollo de licores macerados de fruta, con un sistema de comercialización no tradicional con mejora de procesos en la Empresa Ron CatanOrtiz Ramírez, Guillermo Andrés
UDLA-EC-TIAG-2014-11.pdf.jpg2014Modelo de gestión de buenas prácticas pecuarias para una mejora de calidad, inocuidad y productividad de la leche en la Hacienda AyahurcoMora Espinoza, Gabriel
UDLA-EC-TIAG-2014-17(S).pdf.jpg2014Biología del Comportamiento, Reproducción y Alimentación de Polinizadores de la Familia Curculionidae en Híbridos de Palma Aceitera (E. Oleifera. X E. Guineensis) en el Oriente EcuatorianoÁvalos Arias, Francisco David
UDLA-EC-TIAG-2014-15(S).pdf.jpg2014Efecto de la respuesta a técnicas avanzadas de fertilización interna con bioestimulantes de crecimiento en Musaceae (Musa Spp.)Correa Santiana, Fernando René; Yánez Troya, Edison Israel
UDLA-EC-TIAG-2014-14(S).pdf.jpg2014Diseño de planta para la elaboración de tres productos funcionales tipo compota de mix de frutas, en el Cantón Quito, Provincia de PichinchaToala Mera, Juan Carlos
2014Elaboración de un sistema de BPM (Buenas prácticas de manufactura) y un sistema HACCP (Análisis de peligros y punto críticos de control) para la extractora de aceite rojo de palma Río Manso Grupo Agroindustrial La FabrilCastañeda Uribe, Evelyn Gisela
UDLA-EC-TIAG-2014-07(S).pdf.jpg2014Estudio de obtención de pulpa y jugo de jackfruit (artocarpus Heterphillus) a partir del mesocarpio en el cantón Pedro Vicente Maldonado provincia de PichinchaEid Rueda, Pedro José; Recalde Yépez, Luis Roberto
UDLA-EC-TIAG-2014-02.pdf.jpg2014Diseño de una planta agroindustrial para la elaboración de jugos de origen vegetal en combinación con suero de lecheOrdóñez Polo, Francisco Xavier
UDLA-EC-TIAG-2014-04.pdf.jpg2014Diseño de una planta agroindustrial para la elaboración de un alimento tipo snack apanado y congelado a partir de queso mozzarella en la Provincia de PichinchaEstrella Sampedro, Manuel Alejandro