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Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos
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Autor(es)
2014
Estudio de la cadena productiva de jamón en el Distrito Metropolitano de Quito
Trujillo Ibarra, David Eduardo
2014
Desarrollo de licores macerados de fruta, con un sistema de comercialización no tradicional con mejora de procesos en la Empresa Ron Catan
Ortiz Ramírez, Guillermo Andrés
2014
Modelo de gestión de buenas prácticas pecuarias para una mejora de calidad, inocuidad y productividad de la leche en la Hacienda Ayahurco
Mora Espinoza, Gabriel
2014
Biología del Comportamiento, Reproducción y Alimentación de Polinizadores de la Familia Curculionidae en Híbridos de Palma Aceitera (E. Oleifera. X E. Guineensis) en el Oriente Ecuatoriano
Ávalos Arias, Francisco David
2014
Efecto de la respuesta a técnicas avanzadas de fertilización interna con bioestimulantes de crecimiento en Musaceae (Musa Spp.)
Correa Santiana, Fernando René; Yánez Troya, Edison Israel
2014
Diseño de planta para la elaboración de tres productos funcionales tipo compota de mix de frutas, en el Cantón Quito, Provincia de Pichincha
Toala Mera, Juan Carlos
2014
Elaboración de un sistema de BPM (Buenas prácticas de manufactura) y un sistema HACCP (Análisis de peligros y punto críticos de control) para la extractora de aceite rojo de palma Río Manso Grupo Agroindustrial La Fabril
Castañeda Uribe, Evelyn Gisela
2014
Estudio de obtención de pulpa y jugo de jackfruit (artocarpus Heterphillus) a partir del mesocarpio en el cantón Pedro Vicente Maldonado provincia de Pichincha
Eid Rueda, Pedro José; Recalde Yépez, Luis Roberto
2014
Diseño de una planta agroindustrial para la elaboración de jugos de origen vegetal en combinación con suero de leche
Ordóñez Polo, Francisco Xavier
2014
Diseño de una planta agroindustrial para la elaboración de un alimento tipo snack apanado y congelado a partir de queso mozzarella en la Provincia de Pichincha
Estrella Sampedro, Manuel Alejandro
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Amador da Gama, Jorge David
1
Argüello Sánchez, Martín Nicolás
1
Carrasco García, Karen Eliza
1
Castañeda Uribe, Evelyn Gisela
1
Correa Santiana, Fernando René
1
Córdova Ortega, Verónica Isabel
1
Eid Rueda, Pedro José
1
Estrella Sampedro, Manuel Alejandro
1
Maldonado Guadamud, Jessika Tatiana
1
Martínez Jervis, Andrea Cristina
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Descriptores
2
AGROINDUSTRIA
2
CULTIVO
2
INDUSTRIA
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
INDUSTRIALIZACIÓN
2
PICHINCHA-ECUADOR
1
ALIMENTO
1
ANATOMÍA DE LAS ABEJAS
1
ANÁLISIS DE MERCADO
1
ANÁLISIS DERMATOLÓGICO
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