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Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos
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Autor(es)
2014
Evaluación de la cadena agroproductiva láctea en la provincia de Bolivar cantón Echeandía
Villares Villafuerte, Efrén Omar
2014
Estudio de la cadena agroproductiva de la alcachofa (cynara colymus) y diseño de una planta para productos y subproductos
Maldonado Guadamud, Jessika Tatiana; Salas Salas, María José
2014
Estudio de la manteca de cacao para uso cosmético y desarrollo de productos
Tapia Proaño, Tatiana Estefanía
2014
Diseño de una Planta Agroindustrial para la Elaboración de una Bebida Antioxidante, en Base a la Fermentación de Infusiones de Hierbas Aromáticas y Frutas Nacionales, Utilizando un Cultivo Probiótico
Argüello Sánchez, Martín Nicolás
2014
Diseño de una planta para la elaboración de tres productos a base de jícama, smallanthus sonchifolius, para la provincia de Pichincha
Tufiño Quintana, María Gabriela
2014
Propuesta de mejora de procesos e implementación inicial de buenas prácticas de manufactura (bpm) y plan haccp en la planta de panadería "arenas"
Carrasco García, Karen Eliza
2014
Diseño de una planta para la obtención de dos productos a base de miel de abeja para ser utilizados como materia prima de empresas agroindustriales (miel empacada y miel deshidratada
Villalva Granda, Fernando Sebastián
2014
Diseño de planta para la elaboración de productos con desechos del procesamiento de brócoli mediante un proceso de liofilización.
Ponce Alarcón, Juan Andrés
2014
Formulación y diseño de planta para el procesamiento de productos a base de palmito.
Martínez Jervis, Andrea Cristina
2014
Procesamiento de un alimento peletizado a base de pasto, forraje y maíz duro, como fuente de proteína y energía, en la alimentación de terneras entre 3 a 7 meses de edad.
Amador da Gama, Jorge David
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Amador da Gama, Jorge David
1
Argüello Sánchez, Martín Nicolás
1
Carrasco García, Karen Eliza
1
Castañeda Uribe, Evelyn Gisela
1
Correa Santiana, Fernando René
1
Córdova Ortega, Verónica Isabel
1
Eid Rueda, Pedro José
1
Estrella Sampedro, Manuel Alejandro
1
Maldonado Guadamud, Jessika Tatiana
1
Martínez Jervis, Andrea Cristina
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Descriptores
1
APARATO DIGESTIVO
1
APICULTURA
1
BEBIDA ANTIOXIDANTE
1
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
1
BENEFICIOS
1
BIOESTIMULANTES
1
BIOLOGÍA DEL COMPORTAMIENTO
1
CADENA AGROPRODUCTIVA
1
CANTÓN PEDRO VICENTE MALDONADO-PI...
1
COMERCIALIZACIÓN
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