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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2017	Propuesta para la implementación de buenas prácticas de turismo para los servicios de alimentos y bebidas en la parroquia de Pacto, Distrito Metropolitano de Quito	Maldonado Mejía, Mishel Estefanía
	2017	Plan de negocios para la creación de una tour operadora para el segmento CAVE en Quito	Bueno Montalván, María Salomé
	2017	Diseño de un producto turístico cultural para la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi	Ayala Aguirre, Alex Fernando
	2017	Propuesta de mejora de calidad en el área de comercialización y ventas del Restaurante Relicario Lomos y Brasa en Santo Domingo de los Tsáchilas	Amores Argandoña, Juan Mateo
	2017	Propuesta de mejora de calidad en el área de servicio para La Andaluza de la Sierra, en la ciudad de Riobamba	Cárdenas Moreno, Luis Felipe
	2017	Propuesta de plan de mejora de calidad en el área de servicio en el departamento de recepción del Hostal Aposento del Conde, Centro Histórico de Quito	Yar Hidalgo, María Fernanda
	2017	Plan de negocios para la creación de una empresa de asesoramiento gastronómico Qeato, en la ciudad de Quito	Hidalgo Cisneros, Dimitri
	2017	Plan de mejora de la calidad de servicio para el restaurante las Alitas del Cadillac, sucursal Eloy Alfaro	Daza Álvarez, Lina María
	2014	Plan de negocio de un restaurante afrodisíaco en la ciudad de Quito	Coronel Salas, Irene Carolina
	2016	Diseño de un plan de marketing para el zoológico de Guayllabamba, con el propósito de promover el atractivo turístico	Goyes Novoa, Gema Estefanía