Repositorio Digital Universidad De Las Américas: Buscar

Buscar

Buscar:
por

Filtros actuales:

Comenzar nueva busqueda

Añadir filtros:

Resultados por página | Ordenar por En orden Autor/registro

Resultados 21-30 de 58.

Anterior
1
2
3
4
5
6
Siguiente

Resultados por ítem:

Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2018	Desarrollo de un yogurt natural de bajo contenido calórico, enriquecido con quinua entera tostada (tunkahuan) y edulcorado con stevia (rebaudiana bertoni) y sucralosa	Beltrán Moso, Katherin Madeley
	2018	Estandarización de procesos de productos lácteos mediante el desarrollo de fichas técnicas	Huayllasaca Belesaca, Ligia Esperanza
	2020	Evaluación fisicoquímica y organoléptica de un alimento para niños a base de zanahoria (Daucus carota) y quinua (Chenopodium quinoa)	Silva Rubio, María José
	2019	Plan de negocio para la apertura de una sucursal del restaurante "La Cevi aguacate y maní", marca registrada en Ecuador	Montesdeoca Ochoa, María Dolores
	2020	Evaluación de la incidencia de aflatoxinas en maíz duro (zea mays) de las principales provincias productoras del Ecuador	Castro Demera, Dicke Alejandro
	2020	Evaluación de la incidencia de aflatoxinas en maíces de la sierra ecuatoriana	García Gavilánez, Margarita Susana
	2018	Determinación de la formulación más aceptada de una bebida elaborada con cebada (hordeum vulgare) y avena (avena sativa), edulcorada con stevia (stevia rebaudiana bertoni)	Carvajal Martínez, Luis Danny
	2019	Plan de negocio para la producción y comercialización de camarones de exportación de agua dulce en la provincia de Manabí por parte de la compañía T&M group Cia. Ltda.	Tituaña Sosa, Sebastián Salomón
	2018	Desarrollo de una bebida vegetal con proteína de espirulina (arthrospira platensis), apta para el público diabético ecuatoriano	Bautista Haro, Karina Maricela
	2019	Plan de negocios para una panadería-pastelería, tipo boutique, ubicada en la Parroquia la ecuatoriana, ciudad Quito, Ecuador	Montes Paguay, Sandra Viviana