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Autor(es)
2015
Intervención interiorista y re diseño del "Baguette", potencializando una nueva imagen de cafetería orgánica alternativa
Balarezo Delgado, Sylvia Carolina
2016
Plan de mejoramiento para la panadería Ciabatta en la ciudad de Quito
Pozo Castro, Daniela Alejandra
2011
Plan de negocios para implementar una panadería y cafetería en el norte de Quito, sector la Mexterior, en la calle Vicente Pajuelo, con decoración Feng Shui
Velasteguí Estrella, Moisés Andrés
2011
Plan de negocios para la comercialización de pan y derivados a domicilio en los Valles de los Chillos, Cumbaya y Tumbaco. San Cayetano
Jaramillo Domínguez, Aldo Patricio
2008
Plan de negocios para la creación de una cadena de panadería en el Valle de los Chillos
Pillajo Zaldumbide, Diana Elis
2013
Plan de negocios para la creación de una panadería que se dedique a la producción y venta de productos panaderos y pasteleros al por mayor y menor, al sur de Quito
Rey Almachi, Cindy Lorena
2018
Plan de negocios para la elaboración y distribución de una línea de pan libre de gluten en la ciudad de Quito
Ayala Ortíz, Paola Fernanda
2014
Plan de negocios para la implantación de una panadería a domicilio en el Valle de Cumbayá
Pazmiño Zambrano, Juan Diego; Isch Jaramillo, Micaela
2014
Propuesta de creación de un deli-pastelería temática de panadería, repostería y bebidas, donde predominen los productos y las recetas típicas de la provincia de Imbabura
Lora Aguirre, Grace Estefanía