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Autor(es)
2019
Caracterización de compuestos bioactivos, físicos y químicos del café (Coffea arabica) en el noroccidente del Ecuador para uso agroindustrial
Mariño Grijalva, Vanessa Salomé
2019
Caracterización de compuestos bioactivos, físicos y químicos del fruto de mortiño (vaccinium floribundum kunth) en la sierra del Ecuador para uso agroindustrial
Guerrero Cazar, Andrea Estefanía
2019
Caracterización de compuestos bioactivos, físicos y químicos del fruto milagroso (Synsepalum dulcificum) para aplicaciones agroindustriales
Cóndor Soto, Yoselyn Fernanda
2020
Caracterización de los compuestos bioactivos del sunfo (clinopodium nubigenum), con propósitos agroindustriales
Castillo García, Dennis Javier
2018
Caracterización y microencapsulación de compuestos bioactivos del mortiño (Vaccinium floribundum Kunth), en la sierra norte del Ecuador
Castillo Páez, Mishell Alejandra; De Janon Brito, María José
2017
Caracterización y microencapsulación de compuestos bioactivos del mortiño (vaccinium floribundum, kunth)
Guerra Vaca, Cristina Lucía
2019
Estudio in vitro de las propiedades anti-inflamatorias de extractos de mora (Rubus glaucus B.) del Ecuador
De Sucre Crausaz, Carolina Alexandra
2017
Producción, prescripción y uso de medicamentos genéricos en el Ecuador
Tuchie Romano, Valentina Paz