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Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos
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Título
Autor(es)
2014
Desarrollo de licores macerados de fruta, con un sistema de comercialización no tradicional con mejora de procesos en la Empresa Ron Catan
Ortiz Ramírez, Guillermo Andrés
2019
Propuesta de mejora para diseño de procesos en la planta de procesamiento de vegetales de la Universidad de las Américas en Nono
Galarza Royal, Jhonatan Andrés
2011
Mejora en el área de producción de jamones de la empresa Juris Ci. Ltda. ubicada en el cantón Quito, provincia de Pichincha
Ortiz Coronel, Raquel Estefanía
2018
Evaluación del sistema de gestión de calidad de la leche en unidades productivas y centros de acopio del cantón Cayambe y Pedro Moncayo
Cachiguango Ulcuango, Maritza Yadira
2019
Establecimiento de un panel sensorial para una empresa de fabricación de yogur y queso fresco
Coral Arias, Carmen Elisa
2019
Evaluación de la calidad de dos productos de maní (Arachis hypogaea) en función de los procesos de producción y tiempo de almacenamiento
Lenk González, Bruna
2015
Evaluación de productos biotecnológicos (hongos y bacterias) en la producción de carica papaya L. variedad “Solo Sunrise” en Santo Domingo de los Tsáchilas
Yánez Morejón, Backer Rolando
2016
Evaluación de la temperatura y ph del agua de los estanques para mejorar el crecimiento de alevines de tilapia roja (Oreochromis spp.). En la hacienda “El gran manantial” parroquia Pacto al noroccidente de Quito
Calderón Espín, James Travis
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Cachiguango Ulcuango, Maritza Yadira
1
Calderón Espín, James Travis
1
Coral Arias, Carmen Elisa
1
Galarza Royal, Jhonatan Andrés
1
Lenk González, Bruna
1
Ortiz Coronel, Raquel Estefanía
1
Ortiz Ramírez, Guillermo Andrés
1
Yánez Morejón, Backer Rolando
Descriptores
2
CONTROL DE ALIMENTOS
1
AGRICULTURA
1
AGUA
1
ANÁLISIS
1
ANÁLISIS SENSORIAL
1
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
1
CANTÓN CAYAMBE-PICHINCHA
1
CANTÓN PEDRO MONCAYO-PICHINCHA
1
CONTROL DE CULTIVO
1
CONTROL DE PROCESOS
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Fecha de lanzamiento
3
2019
1
2011
1
2014
1
2015
1
2016
1
2018