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Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos
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2011
Reutilización de la pasta residual del piñón (Jatropha curcas), resultante de la extracción del aceite destinado para la mejora de alimentación en pollos broilers de 0-21 días en la empresa Pronaca S.A. Cantón Quito
Aguirre Jaramillo, Ricardo Javier
2011
Estudio técnico comercial sobre el aprovechamiento del suero lácteo para la elaboración de productos alternos
Nieto Salvador, Luis Alberto
2011
Diseño de planta y elaboración de dulce de guineo para su comercialización en la Provincia de Pichincha Cantón Quito
Cortés Delgado, Carlos Alberto
2012
Diseño de planta para la multiplicación invitro de cacao CCN-51, theobroma cacao, conservando el valor genético para Biogreen C.A
Cobos Alvear, Agustín Omar
2011
Producción y estudio para la comercialización de queso semimaduro de cabra ahumado en el cantón Ibarra provincia de Imbabura
Pineda Espinosa, Santiago José
2012
Diseño de una planta para el procesamiento, almacenamiento y distribución de hortalizas provenientes de huertos escolares en el norte de la ciudad de Quito
Sánchez Andrade, Jorge Paúl
2011
Caracterización y estudio económico del proceso de bio-digestión de excrementos de ganado vacuno como alternativa para obtener biogás y abonos en una hacienda de producción lechera de la Sierra Ecuatoriana
Castellanos Vásconez, Juan Gabriel
2010
Mejora de procesos en la elaboración de queso fresco desde la recepción de la materia hasta el almacenamiento del producto terminado en la industria láctea Nono lácteos ubicada en la parroquia rural de Nono, Provincia de Pichincha, Quito-Ecuador
García Troya, Mayra Alejandra; Rosero Pacheco, Iliana Cristina
2014
Estudio de la cadena agroproductiva de la alcachofa (cynara colymus) y diseño de una planta para productos y subproductos
Maldonado Guadamud, Jessika Tatiana; Salas Salas, María José
2013
Industrialización de productos derivados de Malanga (Xanthosoma sagittifolium) como alternativa de consumo de carbohidratos para el mercado de la ciudad de Quito, provincia de Pichincha
Alarcón Moyano, Jéssica Katherine
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Acosta Ruales, Martín Jamed
1
Aguilar Freile, Roberta Camila
1
Aguilar Proaño, Karina Pilar
1
Aguirre Bravo, Nathalia Priscila
1
Aguirre Gómez, Dario Vicente
1
Aguirre Jara, Marlen Daniela
1
Aguirre Jaramillo, Ricardo Javier
1
Aguirre López, Nicolás
1
Alarcón Moyano, Jéssica Katherine
1
Alberca Peña, Yaritza Lisbeth
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Descriptores
34
COMERCIALIZACIÓN
32
INDUSTRIA ALIMENTARIA
31
MATERIA PRIMA
28
AGROINDUSTRIA
24
PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
23
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
16
INDUSTRIA
15
AGROECOLOGÍA
15
QUITO-ECUADOR
14
MORTIÑO
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Fecha de lanzamiento
54
2018
44
2017
41
2020
38
2019
30
2016
29
2011
21
2012
21
2014
19
2010
19
2015
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