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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Diseño de una planta para el procesamiento, almacenamiento y distribución de hortalizas provenientes de huertos escolares en el norte de la ciudad de Quito
Autor : Sánchez Andrade, Jorge Paúl
Tutor : Lemus Criollo, Christian Rafael
Palabras clave : BOTÁNICA;INVERNADERO;INVERNADERO;COMERCIALIZACIÓN
Fecha de publicación : 2012
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2012.
Citación : Sánchez Andrade, Jorge Paúl (2012). Diseño de una planta para el procesamiento, almacenamiento y distribución de hortalizas provenientes de huertos escolares en el norte de la ciudad de Quito. Facultad de Ingenierías y Ciencias Agropecuarias. UDLA. Quito. 125 p.
Resumen : El Huerto Escolar Cía. Ltda., es una planta de procesamiento, almacenamiento y distribución de hortalizas, ubicada en la ciudad de Quito; nace con la idea de satisfacer la demanda del consumo de vegetales y hortalizas cosechadas de manera orgánica. La empresa brinda hortalizas de calidad 100% orgánicas, mediante procesos de selección, lavado y empacado, con el objetivo de presentar la mejor opción a la hora de comprar los productos. Con el fin de garantizar las hortalizas orgánicas, la empresa se dedica a fomentar, capacitar e implementar los huertos en las escuelas del norte de Quito, convirtiéndose las mismas en los proveedores calificados de la planta. Este programa ayuda a cubrir las necesidades económicas de las instituciones, colabora con la educación y el ambiente, desarrollando nuevas destrezas en los niños y complementando así las actividades escolares…
The School Orchard Limited Company is a vegetable processing, storage and distribution plant, located at the north of Quito; it is born with the idea of meeting the demand of vegetable consumption grown in an organic way. The company provides quality vegetables 100% organics, through selection, cleaning and packing processes, with the objective of present the best option at the moment of purchase. With the end of guaranteeing an organic vegetable, the enterprise is dedicated to promote, capacitate and implement the orchards in northern Quito schools; thus becoming qualified providers of the plant. This program helps to cover the financial needs of the institutions, collaborates with the environment and with education developing new skills on the kids and so complementing with school activities…
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/734
Aparece en las colecciones: Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos

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