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UDLA-EC-TIAG-2010-19.pdf.jpg2010Industrialización de productos a partir de la PitahayaParra Toazo, Edison Xavier; Noboa Núñez, Marcelo Eduardo
UDLA-EC-TIAG-2015-04(S).pdf.jpg2015Mejora de procesos mediante el levantamiento de un manual de buenas prácticas de manufactura y diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control para una empresa de alimentos tradicionales del Ecuador.Herrera Miranda, Diego Francisco; Ortega Campuzano, Ana Carolina
UDLA-EC-TIC-2008-03.pdf.jpg2008Plan de negocios para la industrialización de la harina de chocho y la producción de bocaditos de chocho rellenos de pollo o carneArtieda Lozada, Danny Xavier
UDLA-EC-TIC-2006-02.pdf.jpg2006Plan de negocios para la industrialización del cocoAlomía Vinueza, Erika Natalia
UDLA-EC-TIM-2012-05.pdf.jpg2012Plan de negocios para la industrialización y comercialización de café molido en la ciudad de QuitoMora Rojas, Leonardo Vinicio; Segovia Espinoza, Andrés Patricio
UDLA-EC-TIC-2005-18.pdf.jpg2005Prefactibilidad para la comercialización de industrializados de piña al mercado chilenoCarpio Díaz, Consuelo Cristina
UDLA-EC-TIC-2005-04.pdf.jpg2005Proyecto de implantación de un restaurante de comida internacional en la ciudad de MantaAroca Gallegos, Ángela Kerala; Borrero Ochoa, Karina Fernanda; Vaca Llerena, Patricia Alexandra
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