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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2018	Plan de factibilidad de negocios para la implementación de un proyecto de producción artesanal y exportación de snack de banano deshidratado desde Ecuador hacia Italia	Llerena Moreno, Michael Armando
	2019	Plan de negocio para elaborar y comercializar snack saludable de cáscara de plátano en la ciudad de Quito	Machado Mireles, Leandro Javier
	2018	Plan de negocio para la elaboración y comercialización de premezcla de panqueques de quinua y banano exportado a Washington D.C.	Lasso Escobar, Brandon Marcelo
	2016	Plan de negocios para la creación de un café-restaurante-piqueo dedicado a la elaboración y venta de alimentos a base de plátano verde ubicado en el sector de la República de Salvador en la ciudad de Quito	Pisco Soria, Alejandra Patricia
	2017	Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la producción y exportación de mermelada de banano con guayusa para el mercado de Santiago de Chile	Gallardo Salgado, Pablo Sebastián
	2017	Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de té a base de cáscara de plátano en la ciudad de Quito	Bárcenas Bermeo, Daniela Romina
	2018	Plan de negocios para la elaboración y exportación de puré de banano con jugo de limón concentrado para el mercado de Países Bajos (Holanda)	Pisco Moreira, Ariana Belén
	2016	Plan de negocios para la producción, comercialización y exportación de masa de plátano verde al mercado estadounidense	Oñate Ludeña, Yadhira Stephanie; Salgado Escobar, Nicole
	2015	Producción y micro-escalado de vinagre a partir de residuos vegetales de plátano (Musa Paradisiaca) para su aplicación como bactericida orgánico en agricultura	González Arcos, Pamela Belén
	2020	Propuesta de desarrollo de un material derivado del pseudotallo de la planta de banano mediante un proceso de exploración de las propiedades del mismo	Macas Serrano, Nathali Silvana
	2015	Propuesta de un modelo matemático para la predicción del efecto de aplicación por inyección de bioestimulantes y fertilización avanzada al sistema en el cultivo de plátano barraganete (musa AAB paradisiaca)	Lafargue Molina, Pedro Miguel

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