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Autor(es)
2018
El guineo de seda verde o de rechazo, utilización en la cocina y desarrollo de subproducto
Lombeida Espinoza, Diego Ricardo
2018
Plan de factibilidad de negocios para la implementación de un proyecto de producción artesanal y exportación de snack de banano deshidratado desde Ecuador hacia Italia
Llerena Moreno, Michael Armando
2019
Plan de negocio para elaborar y comercializar snack saludable de cáscara de plátano en la ciudad de Quito
Machado Mireles, Leandro Javier
2018
Plan de negocio para la elaboración y comercialización de premezcla de panqueques de quinua y banano exportado a Washington D.C.
Lasso Escobar, Brandon Marcelo
2016
Plan de negocios para la creación de un café-restaurante-piqueo dedicado a la elaboración y venta de alimentos a base de plátano verde ubicado en el sector de la República de Salvador en la ciudad de Quito
Pisco Soria, Alejandra Patricia
2017
Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la producción y exportación de mermelada de banano con guayusa para el mercado de Santiago de Chile
Gallardo Salgado, Pablo Sebastián
2017
Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de té a base de cáscara de plátano en la ciudad de Quito
Bárcenas Bermeo, Daniela Romina
2018
Plan de negocios para la elaboración y exportación de puré de banano con jugo de limón concentrado para el mercado de Países Bajos (Holanda)
Pisco Moreira, Ariana Belén
2016
Plan de negocios para la producción, comercialización y exportación de masa de plátano verde al mercado estadounidense
Oñate Ludeña, Yadhira Stephanie; Salgado Escobar, Nicole
2015
Producción y micro-escalado de vinagre a partir de residuos vegetales de plátano (Musa Paradisiaca) para su aplicación como bactericida orgánico en agricultura
González Arcos, Pamela Belén
2020
Propuesta de desarrollo de un material derivado del pseudotallo de la planta de banano mediante un proceso de exploración de las propiedades del mismo
Macas Serrano, Nathali Silvana
2015
Propuesta de un modelo matemático para la predicción del efecto de aplicación por inyección de bioestimulantes y fertilización avanzada al sistema en el cultivo de plátano barraganete (musa AAB paradisiaca)
Lafargue Molina, Pedro Miguel