Elementos (mostrados por Fecha de envío en Descendente orden): 241 a 260 de 381
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
![UDLA-EC-TIAG-2014-13(S).pdf.jpg](/retrieve/412ab0d0-7714-455a-a4e8-503aefa10629/UDLA-EC-TIAG-2014-13%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Estudio de la cadena productiva de jamón en el Distrito Metropolitano de Quito | Trujillo Ibarra, David Eduardo |
![UDLA-EC-TIAG-2014-08(S).pdf.jpg](/retrieve/b99800ca-011d-4248-ac35-bd1eb67d28b9/UDLA-EC-TIAG-2014-08%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Propuesta de mejora de procesos e implementación inicial de buenas prácticas de manufactura (bpm) y plan haccp en la planta de panadería "arenas" | Carrasco García, Karen Eliza |
| 2015 | Diseño de un modelo de calificación de proveedores urbano orgánicos certificados del DMQ como integrados del proyecto Agrupar | Betancourt Aldaz, Diego Oswaldo |
![UDLA-EC-TIAG-2015-04(S).pdf.jpg](/retrieve/538c97d5-a273-4066-a522-2a00ef34986a/UDLA-EC-TIAG-2015-04%28S%29.pdf.jpg) | 2015 | Mejora de procesos mediante el levantamiento de un manual de buenas prácticas de manufactura y diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control para una empresa de alimentos tradicionales del Ecuador. | Herrera Miranda, Diego Francisco; Ortega Campuzano, Ana Carolina |
| 2015 | Diseño de una planta para la elaboración de dos productos lácteos y la evaluación de la influencia de la leche producida mediante el método "Rotativo racional" en el rendimiento, composición y calidad. | Salazar Unapanta, David Xavier; Vargas Típan, Darío Javier |
| 2015 | Desarrollo y formulación de productos cárnicos utilizando aditivos a base de plantas endémicas del Ecuador. | Rosero Balarezo, Ricardo Fernando |
![UDLA-EC-TIAG-2014-21(S).pdf.jpg](/retrieve/449defe7-cfc6-4267-9ce4-1b73983f4175/UDLA-EC-TIAG-2014-21%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Procesamiento de un alimento peletizado a base de pasto, forraje y maíz duro, como fuente de proteína y energía, en la alimentación de terneras entre 3 a 7 meses de edad. | Amador da Gama, Jorge David |
| 2014 | Diseño de planta para la elaboración de productos con desechos del procesamiento de brócoli mediante un proceso de liofilización. | Ponce Alarcón, Juan Andrés |
| 2014 | Formulación y diseño de planta para el procesamiento de productos a base de palmito. | Martínez Jervis, Andrea Cristina |
| 2014 | Elaboración de un sistema de BPM (Buenas prácticas de manufactura) y un sistema HACCP (Análisis de peligros y punto críticos de control) para la extractora de aceite rojo de palma Río Manso Grupo Agroindustrial La Fabril | Castañeda Uribe, Evelyn Gisela |
![UDLA-EC-TIAG-2014-17(S).pdf.jpg](/retrieve/5b3e8a00-5d78-4cb0-96a7-ebba030462ae/UDLA-EC-TIAG-2014-17%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Biología del Comportamiento, Reproducción y Alimentación de Polinizadores de la Familia Curculionidae en Híbridos de Palma Aceitera (E. Oleifera. X E. Guineensis) en el Oriente Ecuatoriano | Ávalos Arias, Francisco David |
![UDLA-EC-TIAG-2014-16(S).pdf.jpg](/retrieve/b0fb0c9c-b71f-438e-a392-67c162721620/UDLA-EC-TIAG-2014-16%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Diseño de una Planta Agroindustrial para la Elaboración de una Bebida Antioxidante, en Base a la Fermentación de Infusiones de Hierbas Aromáticas y Frutas Nacionales, Utilizando un Cultivo Probiótico | Argüello Sánchez, Martín Nicolás |
![UDLA-EC-TIAG-2014-15(S).pdf.jpg](/retrieve/479b7bf4-2132-4ee7-871f-557baa5600f6/UDLA-EC-TIAG-2014-15%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Efecto de la respuesta a técnicas avanzadas de fertilización interna con bioestimulantes de crecimiento en Musaceae (Musa Spp.) | Correa Santiana, Fernando René; Yánez Troya, Edison Israel |
![UDLA-EC-TIAG-2014-06(S).pdf.jpg](/retrieve/ff86d133-690f-4d26-918a-0ac5684ac8b0/UDLA-EC-TIAG-2014-06%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Diseño de una planta para la obtención de dos productos a base de miel de abeja para ser utilizados como materia prima de empresas agroindustriales (miel empacada y miel deshidratada | Villalva Granda, Fernando Sebastián |
![UDLA-EC-TIAG-2014-07(S).pdf.jpg](/retrieve/353f7d84-a0fb-4ed8-bb5e-bdfe35d26af6/UDLA-EC-TIAG-2014-07%28S%29.pdf.jpg) | 2014 | Estudio de obtención de pulpa y jugo de jackfruit (artocarpus Heterphillus) a partir del mesocarpio en el cantón Pedro Vicente Maldonado provincia de Pichincha | Eid Rueda, Pedro José; Recalde Yépez, Luis Roberto |
![UDLA-EC-TIAG-2011-29.pdf.jpg](/retrieve/f2ac426e-d0aa-409b-a3e1-7bf9fbc102fb/UDLA-EC-TIAG-2011-29.pdf.jpg) | 2011 | Evaluación de cuatro extractos en el control de tetranychus sp, ácaro, en rosas de exportación en la Empresa Guanguilqui Agroindustrial S.A | García Hurtado, Daniel Fernando; Procel Carrera, Daniel Antonio |
![UDLA-EC-TIAG-2011-28.pdf.jpg](/retrieve/2e461c3f-80ed-4114-bcbd-26eb326322f9/UDLA-EC-TIAG-2011-28.pdf.jpg) | 2011 | Diseño de una planta elaborada de dulces espumosos con sabor a maracuyá, passiflora edulis, taxo, passiflora tripartita var. Mollissima, y granadilla, passiflora ligularis juss, en el Cantón Cayambe | Freire Fernández, Andrés Fernando; Sandoval Flores, Esteban Gustavo |
![UDLA-EC-TIAG-2011-27.pdf.jpg](/retrieve/bd05de10-d9be-48ea-bfaa-b539b11adc00/UDLA-EC-TIAG-2011-27.pdf.jpg) | 2011 | Diseño de una planta agroindustrial de producción cafetalera para la obtención de café (Cofea Arabiga) tostado y molido ubicado en la ciudad de Machala, Provincia de el Oro | Reyes Torres, Marco Agusto |
![UDLA-EC-TIAG-2011-26.pdf.jpg](/retrieve/0c452095-fe23-48f4-a6a0-b61d351c899b/UDLA-EC-TIAG-2011-26.pdf.jpg) | 2011 | Diseño de una planta procesadora de chips enmarcados obtenidos de la malanga (Xanthosoma Sagittifolium (L) schott) en la ciudad de Quito | Argudo Carrera, Juan Diego |
![UDLA-EC-TIAG-2011-25.pdf.jpg](/retrieve/c9b1b3d3-aff3-4241-b778-6acea06f0f76/UDLA-EC-TIAG-2011-25.pdf.jpg) | 2011 | Diseño de una planta agroindustrial para la elaboración de pastas con sustitución parcial de harina de quinua (Chenopodium Quinoa) y cebada (Hordeum Vulgare) en la parroquia de Guayllabamba sector Santa Mónica | Imbacuán Vizuete, María Verónica |
Elementos (mostrados por Fecha de envío en Descendente orden): 241 a 260 de 381