Skip navigation
Página de inicio
Listar
Comunidades
Buscar elementos por:
Fecha Publicación
Autor
Título
Materia
Ayuda
Servicios
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
Repositorio Digital Universidad De Las Américas
Buscar
Buscar:
Todo DSpace
Escuela de Gastronomía
Licenciatura en Gastronomía
por
Filtros actuales:
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Resultados 11-20 de 39.
Anterior
1
2
3
4
Siguiente
Resultados por ítem:
Vista previa
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2015
Plan de negocio para la creación del restaurante fusión “Lo dulce de la sal”
Cárdenas Salazar, Andrés Alfonso
2015
Plan de negocio para la implementación de un snack bar especializado en mariscos y snacks típicos de la costa ecuatoriana dirigido a estudiantes de la Universidad de las Américas en Quito; campus Granados y Queri
Orlando Barreto, Andrés Antonio
2012
Restaurante Groene
Coronel Sempertegui, Santiago Alberto
2012
Cafetería bar Coffee Rock
González Morales, Diego Hernán
2014
Creación de un restaurante temático "del cuento de Pinocchio" con oferta de comida italiana
Herrera Egüez, Carolina Giselle
2015
Estudio de factibilidad de restaurante en el Cantón de Alausí
Gallegos Celi, Ricardo José
2011
Bar cafetería fusión VICACH
Vivanco Narváez, Verónica Sofía
2014
Cafetería café cultura
Cruz Bernal, Karen Paola
2014
Creación de una deli-pastelería con oferta de repostería basada en el rescate de frutos endémicos andinos
Montalvo Jaramillo, María Carolina
2015
Implementación de una chocolatería artesanal sostenible de bombones rellenos de sabores ecuatorianos, ubicada en el sector del Club Tenis Buena Vista entre la calle Francisco Caicedo y Av. Edmundo Carvajal
Veintimilla Santos, María Augusta
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Ayala Salazar, Gabriel Andrés
1
Brandt Carmigniani, Norman Leslie
1
Calderón García, Santiago
1
Coronel Sempertegui, Santiago Alb...
1
Cruz Bernal, Karen Paola
1
Cárdenas Salazar, Andrés Alfonso
1
Escobar Valencia, José David
1
Flores Cueva, Mayte Soledad
1
Gallardo Pacas, Cristina Fernanda
1
Gallegos Celi, Ricardo José
.
next >
Descriptores
17
RESTAURANTE
12
CAFETERÍAS
7
COCINA ECUATORIANA
6
QUITO-ECUADOR
5
PLANEACIÓN EMPRESARIAL
4
BARES
3
ANÁLISIS DE MERCADO
3
FORMACIÓN DE EMPRESAS
3
PASTELERÍAS
2
CENTRO HISTÓRICO DE QUITO
.
next >
Fecha de lanzamiento
10
2012
9
2015
8
2014
5
2017
3
2013
2
2011
2
2016