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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2019	Plan de negocio para la elaboración y distribución de queso de chocho en la ciudad de Quito, enfocado en personas intolerantes a la lactosa, diabéticas o que lleven una alimentación sana	Orozco Rojas, Katherine Alexandra
	2019	Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de alimento para ganado vacuno a base de residuos de palma africana en la ciudad de Quito	Casas Ríos, Emerson Benjamín
	2019	Plan de negocio para la elaboración y comercialización de salsa picante con zanahoria, en envase importado, en la ciudad de Quito	Serrano Benítez, Jennifer Mikaela
	2019	Plan de negocio: elaboración y comercialización de caramelos saludables de jengibre con stevia en los sectores de Calderón al norte de Quito	Cuenca Galarza, Karina Gisella
	2019	Plan de negocios para la elaboración y comercialización de gomitas masticables con sabor a mora endulzada con miel de abeja en el sector centro norte de Quito	Ayala Pozo, Evelin Dayana
	2020	Plan de negocio para la elaboración y exportación de infusiones a base de hojas de higo y frutas deshidratadas orgánicas a Alemania	Coronel Rojas, Doménica Noemí
	2020	Plan de negocios para la elaboración artesanal y comercialización de un snack de cacao blanco orgánico en la ciudad de Quito	Rueda Manosalvas, Katheryn Yanara
	2019	Plan de negocios para la producción y exportación de salprieta hacia Barcelona - España	Macías Manrique, Karely Mercedes
	2019	Plan de negocios para la producción y exportación de granola a base de quinua y uvilla hacia el estado de California, EE.UU.	Elizalde Reyna, Krystel Solange
	2019	Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de chips de papa con cáscara y semillas de chía, en la ciudad de Quito	Muñoz Alvarado, Juan José