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Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos
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Autor(es)
2010
Plan de mejoramiento y sostenibilidad del proceso productivo en el sistema de producción ganadera de leche en la hacienda San Leónidas, en el cantón Cayambe sector Tupigachi
Villacreces Hinnaqui, Mauricio Javier
2009
Estudio de calidad de las principales marcas de leche comercializadas en el Distrito Metropolitano de Quito
Toral Rodríguez, Natalia Andrea
2010
Elaboración de barras energéticas a base de trigo rellenas de borojó
Carrasco Ubidia, Esteban David
2011
Estudio técnico comercial sobre el aprovechamiento del suero lácteo para la elaboración de productos alternos
Nieto Salvador, Luis Alberto
2011
Diseño de planta y elaboración de dulce de guineo para su comercialización en la Provincia de Pichincha Cantón Quito
Cortés Delgado, Carlos Alberto
2011
Producción y estudio para la comercialización de queso semimaduro de cabra ahumado en el cantón Ibarra provincia de Imbabura
Pineda Espinosa, Santiago José
2012
Diseño de una planta para el procesamiento, almacenamiento y distribución de hortalizas provenientes de huertos escolares en el norte de la ciudad de Quito
Sánchez Andrade, Jorge Paúl
2009
Evaluación de cinco sustratos en cultivo de orquídeas en el cantón Puerto Quito, provincia de Pichincha
Bastidas Pazmiño, Diego Fernando
2009
Optimización del proceso de poscosecha en una empresa de rosas de exportación ubicada en la parroquia de Nono
Vélez Andrade, Claudia Daniela
2009
Desarrollo del producto mousse de camarón
Freire Luna, Andrés Esteban; De la Vega Ricaurte, Eduardo Javier
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Albarrán Pacheco, Rafael Mauricio
1
Amador Dagama, Jackeline Catalina
1
Argudo Carrera, Juan Diego
1
Bastidas Pazmiño, Diego Fernando
1
Benavides Quimbiulco, Edwin Guill...
1
Betancourt Guzmán, David
1
Cadena Dávila, Karen Dominic
1
Campaña Madrigal, Michelle Alejandra
1
Carrasco Ubidia, Esteban David
1
Castillo Andino, Luis Andrés
.
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Descriptores
23
MATERIA PRIMA
18
AGROINDUSTRIA
13
INDUSTRIA
9
AGROECOLOGÍA
9
PRODUCCIÓN
6
TECNOLOGÍA
5
BIOSEGURIDAD
5
MERCADO
5
NUTRICIÓN
4
INDUSTRIALIZACIÓN
.
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Fecha de lanzamiento
14
2009
14
2011
12
2010
10
2008
5
2012
1
2013
1
2014
1
2015