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Resultados por ítem:

Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2019	Desarrollo de un plan de acción basado en las buenas prácticas de manufactura para la empresa procesadora de productos lácteos	Bermeo Albuja, Fherick Edmundo
	2019	Evaluación de la calidad de dos productos de maní (Arachis hypogaea) en función de los procesos de producción y tiempo de almacenamiento	Lenk González, Bruna
	2019	Fenología floral de la mashua (Tropaeolum tuberosum) mediante la escala BBCH para mejora de la productividad	Guevara Peñaherrera, Hazol Andrea
	2019	Desarrollo de una bebida no alcohólica gasificada con la reutilización de la malta de cerveza	Cárdenas Burbano, Marcos Andrés
	2019	Aprovechamiento del aceite Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) para uso agroindustrial	Castro Gaibor, Cynthia Stefany
	2019	Estudio de la fenología floral de la jícama (Smallanthus sonchifolius) para potenciar su uso agroindustrial	Correa Sánchez, Tania Alejandra
	2019	Diseño de una línea de producción para una bebida gasificada a base de arazá (eugenia stipitata)	Gallardo Cajilema, Diego Hernán
	2019	Evaluación de inulina (orafti gr) como sustituto de grasa y azúcares en un producto de industria panificadora	Tufiño Quintana, Galo David
	2015	Evaluación de productos biotecnológicos (hongos y bacterias) en la producción de carica papaya L. variedad “Solo Sunrise” en Santo Domingo de los Tsáchilas	Yánez Morejón, Backer Rolando
	2015	Formulación y diseño de una planta para el procesamiento de un producto alimenticio en polvo a base de quinua (chenopodium quinua) y amaranto (amaranthus sp) en la provincia de Pichincha	Berrutti Fajardo, Adrian Esteban