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Buscar por Autor Osejo Angulo, Jenny Maribel

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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2016	Difusión del patrimonio alimentario de la nacionalidad Tsa Chila	Canchiña Santana, Ángel Andrés
	2017	Elaboración de una barra de suplemento nutricional a base de chocho y quinua	Pillajo Sánchez, Edgar Ricardo
	2017	Investigación sobre el patrimonio gastronómico de la localidad de Taday ubicada en la provincia de Cañar	Verdugo Espinoza, Herminia Yesenia
	2017	Investigación sobre los platos tradicionales de la parroquia Nanegalito del cantón Quito	Catujamba Flores, Jelissa Estefanía
	2016	Mote, productividad y versatilidad en la elaboración de harina y productos lácteos	Cabezas Borja, María Belén
	2015	Plan de capacitación en el tema de hospitalidad a las comunidades de Narupa y la Merced de Jondachi ubicadas en la parroquia de Cotundo – provincia de Napo	Vega Erazo, José Vicente; Suasnavas Terán, Francisca Johana
	2012	Plan de negocio para la apertura de una hostería eco-turística en el bosque protegido Tongorachi	Ojeda García, Carlos Alberto
	2014	Plan de reingeniería organizacional para el vivarium de Quito	Arcos Velasco, Carolina
	2016	Propuesta de creación de una ruta gastronómica: El camino del ceviche ecuatoriano a través de las provincias de Pichincha, Esmeraldas y Manabí	Valencia Cifuentes, Nicole Alejandra
	2017	Ruta gastronómica de los poblados de Guano, Alausí y Huigra ubicados en la provincia de Chimborazo	Robalino Bermeo, Romario Isaias

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