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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2018 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de un shampoo orgánico a base de aceite de coco y quinua en el norte de Quito | Andrade Mosquera, Lissette Alejandra |
| 2020 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de una bebida energizante a base de planta guaraná importada de Brasil, en la ciudad de Quito | Pazmiño Mesías, Nicolás Arturo |
| 2017 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de una bebida espirituosa de Maracuyá a base de licor de cacao con envases importados | Venegas Llerena, Gladys Jael |
 | 2016 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de zapatos de tela con plantillas de luffa en la ciudad de Quito | Bravo Peña, María Verónica; Ianotti Dávalos, Andrea Paola |
| 2020 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora en Quito de una línea cosmética personal de lipsticks indelebles orgánicos con importación de empaques eco amigables desde China | Criollo Nuñez, Sabrina Michelle |
 | 2014 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y distribuidora de aceite de oliva extra virgen con esencias en la ciudad de Quito | Celi Castillo, Fabián Alejandro |
 | 2013 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y distribuidora de productos comestibles en barra (queso crema) dentro de la ciudad de Quito | Paredes Cruz, Estefani Abigail; Arcos Zapatier, Daniel Alberto |
| 2020 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de alimentos ready to eat a base de quinua empacada al vacío hacia París-Francia | Coloma Zapata, Anahí Sheccid |
| 2020 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de chocolates artesanales de sabores tradicionales de ecuador hacia Hamburgo Alemania | Esparza Urgilés, Samantha Melissa |
| 2020 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de colágeno a base de piel de tilapia para quemaduras dérmicas a Santiago de Chile | Egas Moya, Priscila Abigail |
 | 2017 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de dulces tradicionales ecuatorianos al mercado español | Bueno Castro, Paola Margarita |
| 2019 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de elaborados cárnicos congelados a base de jackfruit para veganos al estado de Carolina del Norte, Estados Unidos | Mora Loor, Carmen Katherine |
| 2020 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de embutidos a base de chocho y garbanzos para veganos a Ontario - Canadá | Garzón Misnaza, Karol Juliette |
| 2019 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de galletas libres de gluten a base de chocho y chocolate negro desde Ecuador hacia Santiago de Chile | Cubillos Méndez, Michell Natalia |
| 2020 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de la bebida tradicional congelada conocida como “Jucho” hacia New Jersey- Estados Unidos | Terán Frutos, Nadia Francisca |
| 2020 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de pastel de cangrejo con malanga congelado y empacado al vacío a Miami, Estados Unidos. | Sánchez Urbina, Emily Sofía |
| 2019 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de paté de camarón con hortalizas orgánicas hacia Londres-Inglaterra | Meza Castro, Gabriela Carolina |
 | 2014 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de pigmento a base de cochinilla a Copenhague-Dinamarca | Carpio Sánchez, Karen Silvana; Rivera Cabrera, Elin Vanessa |
| 2020 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de sérums faciales orgánicos con sangre de drago de Ecuador hacia Santiago de Chile | Hnyda Cabrera, Camila Natalia |
| 2020 | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de trufas a base de chocolate rellenas de jalea de mortiño desde Ecuador hacia Hamburgo-Alemania | Almeida Jurado, Karla Daniela |
