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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de colágeno a base de piel de tilapia para quemaduras dérmicas a Santiago de Chile
Autor : Egas Moya, Priscila Abigail
Tutor : Cortez Granda, Edmundo Francisco
Palabras clave : INDUSTRIA DE LA BELLEZA;PRODUCTOS PARA EL CUIDADO PERSONAL;EXPORTACIONES;COMERCIO INTERNACIONAL
Fecha de publicación : 2020
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2020
Citación : Egas, P. (2020). Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de colágeno a base de piel de tilapia para quemaduras dérmicas a Santiago de Chile (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito.
Resumen : En la actualidad existe una creciente demanda hacia el uso de lo orgánico o natural de igual manera la preocupación por el cuidado del medio ambiente y la ayuda con la balanza comercial no petrolera. Ecuador no se queda atrás. Además, de ser uno de los países mas ricos en materia prima, entre ellas la tilapia. El boom de la tilapia ha desencadenado en análisis químicos que demuestran que además de ser un alimento nutritivo; partes como la piel, escamas o esqueletos puedes ser reutilizados. La piel de tilapia o conocida como la piel milagrosa por sus características químicas y compatibilidad con la piel humana a sido utilizada en operaciones, tratamientos dérmicos o reconstrucciones dérmicas. Es de ahí donde nace la propuesta de crear COLAG DERM siendo colágeno de piel de tilapia para tratar quemaduras. En este proyecto se ha analizado la viabilidad de llevar a cabo el producto paso a paso, y factibilidad del mismo tomando en cuenta factores macro económicos como microeconómicos enfocados en el mercado chileno, como factores internos que afectan la producción del mismo, análisis del mercado, y datos financieros, entre otros; para dar una imagen clara del proyecto. Chile es una de las economías mas fuertes de américa latina y a su vez es una de las economías con mayor índice de quemaduras en niños. Es así que COLAG DERM busca el reconocimiento para llegar a ser la empresa pionera en la producción y exportación de colágeno piel de tilapia. Sin mas preámbulos, COLAG DERM se realizó con proyecciones a 5 años con imágenes claras basadas en su modelo de negocio los que determinan un proyecto prometedor, pero con riesgos bajo los supuestos planteados.
Descripción : Currently, there is a growing demand for the use of organic or natural products, the concern for the care of the environment and the problems with the non-oil trade balance. Ecuador is not far behind. In addition, Ecuador in one of the richest countries in raw material, including tilapia. The boom of tilapia has triggered chemical analyzes that show that tilapia more than be a nutritious food; parts such as skin, scales or skeletons can be reused. Tilapias skin, known as the miraculous skin for its chemical characteristics and compatibility with human skin has been used in operations, dermal treatments or dermal reconstructions. That is the reason of the proposal to create COLAG DERM that is collagen of tilapia skin to treat burns. This project has analyzed the feasibility of taking the product step by step, and its feasibility considering macro-economic and microeconomic factors focused on the Chilean market, such as internal factors that affect its production, market analysis, and financial data, among others; to give a clear picture of the project. Chile is one of the strongest economies in Latin America and also one of the economies with the highest rate of burns in children. Thus, COLAG DERM seeks recognition to become the pioneer in the production and export of tilapia skin collagen. Without further ado, COLAG DERM was carried out with 5 year projections with clear images based on its business model that determine a promising project, but with risks under the assumptions raised.
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/13199
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Negocios Internacionales

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