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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Propuesta de mejora de calidad para el área de servicio del restaurante Zazu Quito - Ecuador
Autor : Pabón Valdiviezo, Lenin Marcelo
Tutor : Ocaña Zambrano, Walter Omar
Palabras clave : PLANEACIÓN EMPRESARIAL;CALIDAD EN EL SERVICIO;RESTAURANTE;QUITO-ECUADOR
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2017.
Citación : Pabón Valdiviezo, Lenin Marcelo (2017). Propuesta de mejora de calidad para el área de servicio del restaurante Zazu Quito - Ecuador. Escuela de Hospitalidad y Turismo. UDLA. Quito. 73 p.
Resumen : Objetivos: Evaluar el efecto de la caries profunda sobre la reabsorción radicular en molares temporales en niños de 6 a 10 años que asisten a la clínica de la UDLA en periodo Marzo – Abril 2017 y comparar a través de radiografías una pieza sana con una pieza con patología. Métodos: La presente investigación es de tipo observacional analítico, estuvo constituido por niños de 6 a 10 años que acudieron a la clínica odontológica de la UDLA los cuales cumplieron con los métodos de inclusión y exclusión, se evaluó si la presencia de caries esmalte dentina (profunda) afecta directamente o no al proceso de reabsorción radicular. Resultados: más del 95% de las piezas con caries tuvieron reabsorción patológica. Conclusiones: La caries se asocia al proceso de reabsorción de las piezas temporales, en la mayoría de los casos, se expresó como una reducción en las longitudes de las raíces
Descripción : Objectives: To evaluate the effect of deep caries on root resorption in temporal molars in children aged 6 to 10 years attending the UDLA clinic in the period March - April 2017 and to compare through radiographs a healthy piece with a piece with pathology. Methods: The present investigation is an observational, analytical type. It consisted of children aged 6 to 10 years who attended the dental clinic of the UDLA, who complied with the inclusion and exclusion methods. It was evaluated whether the presence of caries enamel dentin (Deep) directly or not directly affects the root resorption process. Results: more than 95% of the pieces with caries had pathological reabsorption. Conclusions: Caries is associated with the process of reabsorption of temporal pieces, in most cases, it was expressed as a reduction in root lengths.
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/7118
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

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