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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2011 | Desarrollo de un producto golosina a base de colágeno, subproducto de la industria cárnica | Charry Escobar, Lilian Alexandra | |
2011 | Diseño de planta para la elaboración de tres alternativas de productos de uvilla en la provincia de Imbabura en el cantón Antonio Ante | Proaño Cadena, David Santiago | |
2015 | Diseño de planta para la elaboración de dos productos alimenticios y un producto de cosmético a base de semillas y aceite de chía (Salvia hispánica) | Herrera Cruz, Ana Belén |
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