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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Creación de un local de desayunos especiales y personalizados para entrega a domicilio
Autor : Albacura Guatemal, Damián Mauricio
Tutor : Ortega Gomezjurado, Patricia Antonelly
Palabras clave : DESAYUNOS ESPECIALES;GASTRONOMÍA;ALIMENTOS Y BEBIDAS;SERVICIO ALIMENTARIO
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2015.
Citación : Albacura Guatemal, Damián Mauricio (2015). Creación de un local de desayunos especiales y personalizados para entrega a domicilio. Quito. UDLA, Sede Ecuador. Tecnología en alimentos y Bebidas. 122 p.
Resumen : Café & Sorpresa es una microempresa que ofertará desayunos sorpresa, nace con la idea de dar otra nueva forma de servicio en el área de alimentos y bebidas. Brindando momentos inolvidables, transformando productos básicos en obsequios, haciendo sentir a las personas queridas, valoradas, mimadas llenando su corazón de felicidad y emoción. El objetivo es plasmar recuerdos qué perduren para siempre en el corazón de las personas. Por tal motivo cada uno de los desayunos llevará detalles especiales como, rosas, orquídeas, girasoles, anturios, tarjetas, globos, balón de fútbol jarros personalizados combinado con los más exquisito alimentos que serán preparados cuidadosamente, en el momento y con materia prima de calidad estrictamente seleccionado por un equipo de trabajo altamente capacitado y eficiente….
Descripción : Coffee and Surprise is a small business that will be established as an alternative site for breakfast consumption as a gift, born with the idea of giving a new form of service in the area of food and beverages. Providing unforgettable moments transforming commodities gifts, making loved ones feel valued you spoiled filling your heart with happiness and excitement. The goal is to capture memories which will last forever in the hearts of people. For this reason each breakfast take especial touches, like orchids, roses, sunflowers, anthuriums, card, balloons footballs. Prepared carefully with the most delicious food and highly quality it will be at the same time raw material strictly selected by a team properly trained….
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/3687
ISSN : UDLA-EC-TTAB-2015-05
Aparece en las colecciones: Tecnologia en Alimentos y Bebidas

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