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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2018	Plan de negocio para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de un aderezo sustituto de la mayonesa, bajo en grasa y a base de proteína de soya en la ciudad de Quito	Enríquez Hernández, Stefany Mishel
	2018	Plan de negocio para la elaboración y comercialización de hidromiel en la ciudad de Quito	Ramírez Salazar, David Camilo
	2019	Plan de negocio para la creación de un delicatessen especializado en la producción y venta de sánduches y embutidos vegetarianos, ubicado en la ciudad de Quito	Zambrano Martínez, Jaime Andrés
	2018	Plan de negocios para la elaboración y distribución de suplemento alimenticio natural a base de la fruta salak, enfocado en prevenir y mejorar problemas de memoria	Zamora Izurieta, Francisco Javier
	2019	Plan de negocios para la creación de una empresa de producción de gelatina de pitahaya y ciruela pasa con la importación de envases desde China para su comercialización en la ciudad de Quito	Piedra Rivera, Grace Alejandra
	2018	Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de arándano en la provincia de Pichincha	Fierro Almeida, Kevyn Santiago
	2018	Plan de negocios para la producción y comercialización de pasteles y postres a base de soya en la ciudad de Quito	Mosquera Rodríguez, Luis Gabriel
	2019	Plan de negocios para la producción y comercialización en Quito de maracuyá orgánico liofilizado	Crespo López, Francisco José
	2017	Plan de negocios para la producción y exportación de una bebida a base de pitahaya a Toronto, Canadá	Barrazueta Jiménez, Carolina Anais
	2019	Plan de negocio para la creación de una empresa productora y exportadora de patacones precocidos hacia la ciudad de Madrid, España	Capelo Velásquez, Rommy Paulette