Plan de negocios para la creación de una empresa de producción de gelatina de pitahaya y ciruela pasa con la importación de envases desde China para su comercialización en la ciudad de Quito

Abstract

En Ecuador la industria de alimentos y bebidas tiene una alta participación en el mercado volviéndose cada día más exigente en precio, calidad, sabor. Si bien es cierto, en la industria existen marcas reconocidas, las mismas que son pocas, y la inversión no es muy elevada para el ingreso de nuevas marcas, se convierte en un atractivo para el presente plan de negocios en especial en Quito, en donde el mercado está totalmente abierto a nuevos productos que aporten a vidas ajetreadas un producto sano y que proporcione las vitaminas y fibra que el cuerpo necesita. El presente proyecto consiste en un plan de negocios para la producción y comercialización en Quito de gelatina de pitahaya y ciruela pasa con envases importados de China. Los envases de plástico serán importados desde China, debido a los bajos costos y la variedad de proveedores que este gran país posee, sin olvidar que es uno de los mayores exportadores a nivel mundial, los demás insumos para el producto final serán proporcionados por empresas ecuatorianas. Es importante señalar que estas mezclas de sabores con frutas dulces proveerán varias vitaminas, entre ellas; vitamina C, B1, B3, B2, potasio, minerales como calcio, fósforo, hierro y fibra soluble. Frutas con grandes beneficios pues retrasa el envejecimiento celular, refuerza el sistema inmunológico, estimula la producción de glóbulos y plaquetas, regula el tránsito intestinal, da la sensación de llenura y reducir los niveles altos de colesterol. Con todas las cualidades mencionadas, este producto, mejorará la salud y calidad de vida de los quiteños.