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Escuela de Gastronomía
Licenciatura en Gastronomía
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Autor(es)
2014
Naparo, deli-restaurante basado en la comida típica de la provincia de Loja
Maza Yangua, Cristian Javier
2015
Plan de negocio para la creación del restaurante fusión “Lo dulce de la sal”
Cárdenas Salazar, Andrés Alfonso
2014
Propuesta de creación del restaurante de cocina de autor ´La Uvilla´
Arévalo Chalco, Darwin Andrés
2012
Restaurante Groene
Coronel Sempertegui, Santiago Alberto
2014
Plan de negocios para la implementación de Huda Paleo Food Delivery: restaurante de dietas paleolíticas para deportistas, practicantes de gimnasio o personas que quieran cuidar su salud en la ciudad de Quito
Correa Suárez, Hugo David
2014
Creación de un restaurante temático "del cuento de Pinocchio" con oferta de comida italiana
Herrera Egüez, Carolina Giselle
2015
Estudio de factibilidad de restaurante en el Cantón de Alausí
Gallegos Celi, Ricardo José
2014
Creación y apertura de un restaurante de alimentación con menú bajo en calorías "Healthy Foods Cafeterías"
Rosero Tulmo, Esteban Alejandro
2014
Propuesta de creación de un restaurante gourmet para solteros
Struve Gavilanes, Diana Sofía
2014
Patas y carapachos
Guerrero Mosquera, María Belén
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aguirre Mora, Nicole Carolina
1
Albarracín Palma, Karen Yosselinne
1
Arévalo Chalco, Darwin Andrés
1
Coronel Sempertegui, Santiago Alb...
1
Correa Suárez, Hugo David
1
Cárdenas Salazar, Andrés Alfonso
1
Egas Santander, Mateo
1
Escobar Alvear, Gabriela Cristina
1
Escobar Valencia, José David
1
Flores Cueva, Mayte Soledad
.
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Descriptores
17
ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS
9
PLANEACIÓN EMPRESARIAL
8
QUITO-ECUADOR
5
COCINA ECUATORIANA
4
COCINA PROFESIONAL
3
ANÁLISIS DE MERCADO
3
COCINA SALUDABLE
2
CENTRO HISTÓRICO DE QUITO
2
CONTROL DE CALIDAD
2
GASTRONOMÍA ECUATORIANA
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Fecha de lanzamiento
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