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Resultados 41-50 de 54.

Resultados por ítem:

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2016	Plan para la creación de una línea de productos de sopas tradicionales ecuatorianas envasadas para la ciudad de Quito	Vargas Valencia, Diana Carolina
2017	Análisis del patrimonio gastronómico tradicional de la ciudad de Esmeraldas	Vivero Bass, María Isabel
2013	Proyecto "La Rosaleda Tasca ecuatoriana bar"	Alarcón Zapata, Hernán Mauricio
2016	Propuesta de creación de una ruta gastronómica: El camino del ceviche ecuatoriano a través de las provincias de Pichincha, Esmeraldas y Manabí	Valencia Cifuentes, Nicole Alejandra
2016	Difusión del patrimonio alimentario de la nacionalidad Tsa Chila	Canchiña Santana, Ángel Andrés
2017	Propuesta de la creación del concepto vitrina artística culinaria en movimiento (cocina víntrico) como promotor y fortalecedor del Patrimonio Cultural del Ecuador	Díaz García, Silvia Milena
2017	Elaboración de barras energéticas, utilizando semillas y dulces tradicionales de la gastronomía ecuatoriana	Andrade Andrade, Nelson David
2017	Creación de una variedad de salsas gourmet con base a café y cacao ecuatoriano para cocina de sal	Saltos Granizo, José Rubén
2016	Investigación de la gastronomía quiteña y la tendencia de consumo en Quito	Domínguez Román, Mayra de Fátima
2017	Investigación sobre el impacto de una dieta compuesta por productos endémicos del Ecuador (quinua, chocho, maíz, cacao y guayusa) en el desarrollo integral del ser humano	Maldonado Cevallos, Kevin Alejandro