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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
 | 2014 | Creación de la empresa Catering Empresarial ´RADIX´ | Cárdenas Paredes, Jorge David |
| 2017 | Estructurar una propuesta de buenas prácticas de manufactura aplicado al catering Saburai Los Maestros del Servicio | Armendáriz Báez, Sebastián Eduardo |
 | 2017 | Estudio de factibilidad de un catering especializado en pacientes oncológicos del centro Life and Hope | Valencia Rivera, María Gabriela |
 | 2012 | Mejoramiento de El Caldero, empresa de catering empresarial y eventos sociales en la ciudad de Quito | De la Vega Ricaurte, María José |
 | 2016 | Plan de mejoramiento integral de la empresa Catering Peregrino, ubicada en el sector del Condado de la ciudad de Quito | Navarro Torres, Paúl Alexander |
| 2014 | Plan de negocio de una empresa de catering con alimentación saludable para ejecutivos que laboran en Petrex, empresa de servicios petroleros de la ciudad de Quito | Pérez Cadena, Janina Isabel |
 | 2014 | Plan de negocios de la empresa ´Anjú Food Service´ dedicada a la elaboración y comercialización de bocaditos para eventos sociales y menús variados | Oña Rodas, Andrea Maricela |
 | 2014 | Plan de negocios para la creación de una empresa de servicios de catering gourmet nutricional para la lonchera de los niños en la ciudad de Quito | Páez Ávalos, Jessica Janneth; Villagrán Viteri, Pamela Vanessa |
| 2020 | Plan de negocios para la producción y comercialización de helados de cerveza artesanal para servicios de catering en la ciudad de Quito | Garcés Nieto, Fernando Javier |
 | 2011 | Reingeniería de la empresa de catering Bokado Food and Service | Tapia Tapia, Carlos Alberto |
 | 2011 | Sueños de bebé catering | Moreno Salazar, Margarita Elizabeth |
