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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Plan de negocio para la comercialización de tomates de árbol orgánico en almíbar hacia Alemania
Autor : Fernández Espinosa, Daniel Alfonso
Tutor : Castro Ortega, Mario Patricio
Palabras clave : PRODUCCIÓN ALIMENTARIA;CONSERVAS Y MERMELADAS;TOMATE DE ÁRBOL;EXPORTACIONES;ECUADOR-ALEMANIA
Fecha de publicación : 2018
Citación : Fernández Espinosa, Daniel Alfonso (2018). Plan de negocio para la comercialización de tomates de árbol orgánico en almíbar hacia Alemania. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. UDLA. Quito. 90 p.
Resumen : Ecuadorian Fruits in Syrup Corp. Ltda es un empresa ecuatoriana que se dedica a la transformación y exportación del tomate de árbol orgánico en almíbar hacia Alemania. Este producto se destaca por ser de origen ecuatoriano, 100% orgánico, buen sabor y fortalece al sistema inmunológico. Para la comercialización del producto es necesario disponer de certificado orgánico. En Ecuador es avalado por Agrocalidad y en Alemania avalado por alguna certificadora internacional registrada en Ecuador para emitir el sello Bio. Además, es importante considerar que toda la cadena de producción desde la siembra hasta que recibe el cliente final el producto debe poseer la certificación orgánica. El mercado objetivo son los consumidores de productos orgánicos en la ciudad de Mainz que tienen entre 3 a 80 años de edad. La estrategia de internacionalización corresponde a la exportación del producto en términos FOB y los intermediarios (mayoristas y minoristas) serán los encargados de que el producto llegue al consumidor final. Las estrategias de marketing mix corresponden a que el tomate de árbol orgánico en almíbar estará en una presentación de vidrio con un peso de 405 gramos. El precio corresponderá a la estrategia de desnatado, precios superiores a los de la competencia. La promoción será a través de las publicidad, relaciones públicas y promociones de venta tanto para mayoristas como consumidores finales. La estructura de la organización es funcional vertical con 5 colaboradores, cantidad suficiente para el adecuado funcionamiento de la empresa. El análisis financiero evidencia que este plan de negocios es factible y rentable con un Valor Actual Neto de $14.156 y un TIR de 20,97% para el proyecto y 27,64% para el inversionista. La inversión inicial es de $31.122 y los ingresos por ventas representa desde el primer año un valor positivo de $1.628 Los índices financieros muestran que existe rentabilidad, liquidez y un endeudamiento mesurado en comparación al sector de la industria
Descripción : Ecuadorian Fruits in Syrup Corp. Ltda is an ecuadorian enterprise dedicated to the transformation and export of organic tree tomatoes in syrup to Germany. This product is very impressive due to its ecuadorian origin, 100% organic, good taste, and it helps to the immune system. To commercialize this product is neccesary to obtain the organic certificate. In Ecuador, it is supported by Agrocalidad, and in Germany, it is supported by any international certifier which must be registered in Ecuador in order to send the stamp Bio out. Also, it is important to consider that the whole production chain since the sowing until final consumers receiving the finished good must posses the organic certificate. The target market refers to the consumers of organic products from the city Mainz who are between 3 and 80 years old. The internationalization strategy is about export products in FOB terms, and the intermerdaries (wholesalers and retailers) would be in charge that the product goes to the final consumer. The strategies for marketing mix say that the organic tree tomatoe in syrup would have a glass presentation with a weight of 405 grams. The price belongs to the skimmed strategy which means prices higher than the competence. The promotion would be through advertising, public relations and sales promotions. All of them are using for wholesalers and final consumers. The structure oganization is funcional vertical with 5 employees, enough quantity for an adequate performance of the company. The financial analysis shows a feasible and profitable businness plan with a Net Present Value of $14.156 and a TIR of 20,97% for the proyect and 27,64% for the investor. The initial investment is $31.122 and the incomes through sales represent since the first year a positiv value of $1.628. Moreover, the financial indexes show that there are profitability, liquidity, and measured indebtedness regarding to industry sector.
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/8585
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