Implementación de un protocolo para la obtención de callos de cacao CCN-51 (Theobroma cacao L.) con interés comercial

Abstract

El cacao es un árbol perenne que es cultivado en las zonas tropicales húmedas. Es un cultivo de gran importancia económica para África, Asia y América Latina. El principal problema del cultivo de cacao son sus métodos de propagación convencionales pues resultan muy laboriosos, se necesita gran mano de obra y son bajos en productividad. Por lo tanto, se hace necesario la aplicación de técnicas biotecnológicas para la propagación del cacao como alternativa a los métodos convencionales. Una de ellas es el cultivo in vitro de tejidos vegetales, la cual resulta una alternativa eficiente y de bajo costo para estos propósitos. El objetivo de esta investigación fue implementar un protocolo para la obtención de callos de cacao CCN-51 (Theobroma cacao L.) con interés comercial. Para lograr este objetivo se realizaron cinco tratamientos en la fase de inducción a callo empleando las sales Driver y Kuniyuki (DKW) modificado. Mediante un análisis paramétrico de varianza ANOVA se evaluaron dos variables, el tiempo de aparecimiento de callo (semanas) y el porcentaje de transformación de callo. En dicho análisis no se encontraron diferencias significativas en ninguna de las dos variables antes mencionadas, sin embargo, se consideró como el mejor tratamiento en cuanto al tiempo en la aparición de callos, al tratamiento 2 (T2) ya que este tuvo el menor registro en relación a la variable de estudio (3,37 semanas). En cuanto al variable porcentaje de transformación de callo, se consideró al tratamiento 4 (T4) como el mejor debido a que presentó el mayor registró en relación a la variable citada (99,99%). Como resultado de este estudio se optó por el medio de cultivo del T4 como el mejor tratamiento para la inducción a callo de cacao CCN-51 ya que con el mismo se obtuvo la mayor cantidad de callos en esta especie lo cual es conveniente a nivel agronómico.