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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Creación de una cafetería temática donde la magia participativa y el café de sabores a especias y/o frutas son el atractivo principal
Autor : Navarro Aguilar, Verónica Carolina
Tutor : Albarracín Assuncao, Erich Nahun
Palabras clave : FRUTAS;CAFETERÍA MAGIC COFFEE;BEBIDAS;INDUSTRIA ALIMENTARIA
Fecha de publicación : 2014
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2014.
Citación : Navarro Aguilar, Verónica Carolina (2014). Creación de una cafetería temática donde la magia participativa y el café de sabores a especias y/o frutas son el atractivo principal. Facultad De Turismo Y Hospitalidad. UDLA. Quito. 127 p.
Resumen : El proyecto de cafetería temática de magia Magic Coffee tiene la intención de cambiar el concepto clásico de una cafetería para crear nuevos ambientes en la ciudad de Quito, además implementar nuevos sabores en las bebidas de café incluyendo el sabor natural de las frutas de nuestro país, acompañado de deliciosos postres de sal o dulce, sánduches, helados de paila. Está diseñada para niños y familias que deseen compartir un momento agradable en un ambiente mágico y acogedor en el que podrán disfrutar de shows en vivo junto a los mejores magos, ilusionistas. La decoración en las paredes con cuadros e historias de magos famosos, manteles de colores azul, plateado, blanco, negro distintivos de la cafetería, ruletas de la fortuna, entre otros lograrán sumergir en este nuevo mundo a cada cliente desde su llegada hasta su partida, con la ayuda del personal de Magic Coffee quienes brindarán el mejor servicio.
Descripción : The project of the thematic magic`s coffee shop called “MAGIC COFFEE” has the intention to change the classic concept of a cafeteria, in order to create new environments in Quito city, and also to implement new flavors of coffee drinks including natural flavor of our country's fruits, accompanied with delicious savory or sweet desserts, sandwiches, paila ice cream. It´s designed for kids and families whom like to share an amazing time in magical and comfortable environments where they could enjoy live shows with the best illusionist magicians. The decorations on the walls with paintings and stories of famous magicians, blue, silver, white, black tablecloths unique of the cafeteria, roulette wheels of fortune, among other attractions will bring every customer to this new world from their arrival until their departure, with the help of MAGIC COFFEE´s personnel who will offer the best service.
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/3680
Aparece en las colecciones: Tecnologia en Alimentos y Bebidas

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