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Tipo de Material: bachelorThesis
Título : Plan para la implantación de una empresa dedicada a la producción y exportación de harina y grano reventado de Amaranto
Autor : Mata Echeverría, Karla Ximena
Constante López, Diana Carolina
Authors: González Benítez, Iván Fernando
Descriptores : PLAN DE MEJORAMIENTO;PLAN DE NEGOCIO;MERCADO;COMERCIALIZACIÓN
Fecha de Publicación : 2011
Ciudad: Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2011.
Cita Sugerida : Mata Echeverría, Karla Ximena. Constante López, Diana Carolina (2011). Plan para la implantación de una empresa dedicada a la producción y exportación de harina y grano reventado de Amaranto. Quito. UDLA, Sede Ecuador. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. 193p.
Resumen: El proyecto hace referencia a un plan de negocios para la puesta en marcha de una empresa procesadora, comercializadora y exportadora de harina y grano reventado de amaranto para el cual se determina el sector y la industria a la cual pertenece la empresa, realizando análisis de macro y micro entorno, analizando además las cinco Fuerzas de Porter. En el CAPITULO II se realizó un estudio de mercado cualitativo basado principalmente en las entrevistas con expertos y visitas de campo, lo que permitió recopilar información sobre el amaranto, posibles clientes, competencia y detalle de los procesos necesarios para llevar a cabo la producción y comercialización. Adicionalmente se realizó la inteligencia de mercado para seleccionar el país óptimo para la exportación considerando variables como el Ranking de Competitividad, PIB, PIB per- apital, volumen de importaciones de harina. Los aspectos relacionados a la planeación estratégica como la visión, misión, políticas, cultura organizacional y en general aspectos básicos de la empresa, se detallan en el CAPITULO III. En el CAPITULO IV se plantea el Plan de Marketing, desarrollando las actividades referentes a estrategias de mercado basadas en las 4P´S (producto, precio, plaza y promoción). Adicionalmente se establece los canales de distribución para la comercialización local y exportación. Los Planes Operaciones y Producción se describen en el CAPITULO V, donde se detalla todo lo referente al proceso de producción para obtener la harina y grano reventado de amaranto, materias primas, equipos y herramientas, localización e infraestructura de la planta. También se puntualiza las actividades generadoras de valor (Cadena de Valor). La estructura organizacional, se enfoca más a la administración del Recurso Humano, estableciendo las funciones y los perfiles de cada uno de los miembros de la organización, derechos, deberes, restricciones y obligaciones de los empleados y accionistas de la empresa, todo amparados con lo que establece la ley, dicha información se describe en el CAPITULO VI. En el CAPITULO VII se describe el cronograma de tiempos y fechas de todas las actividades previas a la iniciación de operaciones del negocio hasta la primera venta de la mercadería. Los riesgos críticos, problemas y el plan de contingencia se plantea en el CAPITULO VIII, trabajando bajo supuestos que influirán en la evolución de las actividades de la empresa, y dando posibles soluciones que permitan facilitar la toma de decisiones en momentos poco estables para la empresa. El CAPITULO IX se basa en el análisis financiero, detallando la estructura de capital, inversiones, costos, gastos, capital de trabajo, ventas, flujos de efectivo proyectados a cinco años, estableciendo tres escenarios de análisis bajo dos criterio (apalancado y desapalancado), que permitan conocer la viabilidad económica del proyecto. Finalmente en el CAPITULO X se exponen las conclusiones y recomendaciones del proyecto.
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1678
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Negocios Internacionales

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