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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2018 | Estandarización de procesos de productos lácteos mediante el desarrollo de fichas técnicas | Huayllasaca Belesaca, Ligia Esperanza | |
2018 | Propuesta de un sistema de control de gestión de proyectos basado en la técnica del valor ganado en la empresa Makrocel con enfoque en el PMI | Freile Flores, Verónica Cumandá | |
2018 | Estudio comparativo y análisis de la situación actual de los requisitos sanitarios de las BPM en restaurantes de la ciudad de Ambato | Freire Muñoz, Diego Armando | |
2018 | Diseño de un plan de mejora para la planta de elaboración de productos lácteos Industria Lechera Carchi, basado en análisis de peligros y puntos de control críticos | Pantoja Rodríguez, Diego Javier |
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