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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2018 | Estudio de la incidencia de dos tipos de empaques primarios en el tiempo de vida útil de un snack cárnico tipo beef jerky | Jarrín Moreira, Liz Estefany | |
2020 | Plan de negocio para la elaboración y comercialización de un snack de frutos secos confitados con endulzantes naturales en la ciudad de Quito | Aguilar Yaure, Viviana Jamile | |
2020 | Plan de negocios para la elaboración y comercialización de un snack nutritivo en base a manzana y banana orgánicas liofilizadas para niños en la ciudad de Quito | Salazar Ruiz, Juliana | |
2020 | Plan de negocios para producción y comercialización de snack natural para perros, a base de fémur o húmero de ternero, en la ciudad de Quito | Romo Estrada, Andrea Carolina |